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クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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検索結果 310 件

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ゴールデンカレーの贅沢スパイス仕立てでカレーを 作りました。 具はシンプルに玉ねぎと鶏手羽中 スパイスの良い香りに癒されます。

  • サマー
  • ゴールデンカレー
  • スパイス
  • クミン
回答 10 12
ぽんた | 2024/07/29 | カレー

ゴールデンカレーの贅沢スパイス仕立てでカレーを 作りました。 具はシンプルに玉ねぎと鶏手羽中 スパイスの良い香りに癒されます。

  • サマー
  • ゴールデンカレー
  • スパイス
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ぽんた | 2024/07/29 | カレー

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ほうれん草カレーにコロッケとライスをトッピング😅

今日も暑いから、シャバシャバのほうれん草カレーにレンチンのコロッケとご飯を乗っけて🥄

  • クミン
回答 16 29
ふえるなんぢによ | 2024/07/26 | カレー

ほうれん草カレーにコロッケとライスをトッピング😅 今日も暑いから、シャバシャバのほうれん草カレーにレンチンのコロッケとご飯を乗っけて🥄

  • クミン
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回答 16 29
ふえるなんぢによ | 2024/07/26 | カレー

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夏野菜の冷製スープ

連日の猛暑にすっかりバテてしまってますが、皆さんは元気にお過ごしでしょうか? 先日、友人宅から夏野菜をお裾分けしてもらったので、かぼちゃにタマネギ、にんじん、ひよこ豆、豆乳を使って、夏野菜のスープに。 中東料理フムスのイメージでアクセントにクミンを使い風味豊かに仕上げました☆&n

  • サマー
  • 夏野菜
  • フムス
  • クミン
  • 粗挽き唐辛子
  • ブラックペッパー
  • パセリ
  • クミン
回答 7 28
タロウ | 2024/07/26 | スパイス&ハーブ

夏野菜の冷製スープ 連日の猛暑にすっかりバテてしまってますが、皆さんは元気にお過ごしでしょうか? 先日、友人宅から夏野菜をお裾分けしてもらったので、かぼちゃにタマネギ、にんじん、ひよこ豆、豆乳を使って、夏野菜のスープに。 中東料理フムスのイメージでアクセントにクミンを使い風味豊かに仕上げました☆&n

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タロウ | 2024/07/26 | スパイス&ハーブ

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レンコンのクミンきんぴら

ごぼうと人参のきんぴらをクミンで味付けしたものが、美味しかったので、レンコンバージョンを作ってみましたでも、ごぼうと人参のほうが合う気がします

  • クミンシード
  • きんぴら
  • レンコン
  • クミン
回答 6 30
スパイスツリー | 2024/07/25

レンコンのクミンきんぴら ごぼうと人参のきんぴらをクミンで味付けしたものが、美味しかったので、レンコンバージョンを作ってみましたでも、ごぼうと人参のほうが合う気がします

  • クミンシード
  • きんぴら
  • レンコン
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回答 6 30
スパイスツリー | 2024/07/25

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S&Bさんのクミン、ガラムマサラが無くなりそうなので買いに行きたいと思います!(^^)! カレー、カレー炒めなどを作る時には欠かせないので買い置きしておかないと落ち着きません(;^_^A笑

  • クミン
回答 6 23
ひつじ | 2024/07/23 | エスビー食品の商品

S&Bさんのクミン、ガラムマサラが無くなりそうなので買いに行きたいと思います!(^^)! カレー、カレー炒めなどを作る時には欠かせないので買い置きしておかないと落ち着きません(;^_^A笑

  • クミン
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ひつじ | 2024/07/23 | エスビー食品の商品

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じゃがいもとソーセージのキッシュ

暑いのでオーブンまかせな夕食の一品。ジャガイモとソーセージの生地無しキッシュ。見た目はいつもと一緒ですが・・・こちらも、クミン使ってみました。

  • サマー
  • クミン
回答 9 25
96オリーブ | 2024/07/20

じゃがいもとソーセージのキッシュ 暑いのでオーブンまかせな夕食の一品。ジャガイモとソーセージの生地無しキッシュ。見た目はいつもと一緒ですが・・・こちらも、クミン使ってみました。

  • サマー
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回答 9 25
96オリーブ | 2024/07/20

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夏だトマトだ

クミンを入れてみた、具沢山、茄子トマトスープです。見た目はいつもと変わらない・・・

  • #サマー
  • クミン
回答 9 25
96オリーブ | 2024/07/20

夏だトマトだ クミンを入れてみた、具沢山、茄子トマトスープです。見た目はいつもと変わらない・・・

  • #サマー
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96オリーブ | 2024/07/20

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🟢シーズニング🔴《韓国風たたききゅうり》が夏は使える✨✨

エスビーシーズニング「韓国風たたききゅうり」が好きなのですが、これに・きゅうり(細切り)・大根(細切り)・アボカド・トマト・バジルも入れちゃいました。 アボカドやトマトのキムチが好きなので、イケる!と思ったら✨✨☺️ピッタリ。 チリペッパーをプラスしても美味しいと思う✨✨キャロッ

  • えすた
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回答 12 35
えすた💫 | 2024/07/19 | 今日のごはん

🟢シーズニング🔴《韓国風たたききゅうり》が夏は使える✨✨ エスビーシーズニング「韓国風たたききゅうり」が好きなのですが、これに・きゅうり(細切り)・大根(細切り)・アボカド・トマト・バジルも入れちゃいました。 アボカドやトマトのキムチが好きなので、イケる!と思ったら✨✨☺️ピッタリ。 チリペッパーをプラスしても美味しいと思う✨✨キャロッ

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えすた💫 | 2024/07/19 | 今日のごはん

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クミンのきんぴら

きんぴらをクミンシードで味付けするというレシピに興味をもって作ってみました実は、きんぴら、甘ったるくてあまり好きではなかったのですが、クミンシードあいますね今度から必ず入れます!

  • クミンシード
  • きんぴら
  • クミン
回答 12 34
スパイスツリー | 2024/07/18 | スパイス&ハーブ

クミンのきんぴら きんぴらをクミンシードで味付けするというレシピに興味をもって作ってみました実は、きんぴら、甘ったるくてあまり好きではなかったのですが、クミンシードあいますね今度から必ず入れます!

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スパイスツリー | 2024/07/18 | スパイス&ハーブ

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かぼちゃdeカレー

茹でたてホクホクのかぼちゃを、そのまんまカレーの器に見立てました。かぼちゃをこ削ぎながらカレーをいただきます✨塩昆布で深まる赤缶のコクが、かぼちゃの甘さを引き立てます♡ 

  • カレー
  • かぼちゃ
  • 塩昆布
  • クミン
  • 赤缶
  • 八割ピーナッツ
  • クミン
回答 18 33
taku | 2024/07/17 | カレー

かぼちゃdeカレー 茹でたてホクホクのかぼちゃを、そのまんまカレーの器に見立てました。かぼちゃをこ削ぎながらカレーをいただきます✨塩昆布で深まる赤缶のコクが、かぼちゃの甘さを引き立てます♡ 

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taku | 2024/07/17 | カレー
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