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ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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検索結果 172 件
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我が家のカレー

我が家のカレー🍛鍋の底に塩をパラパラして、玉ねぎとにんじん、じゃがいも、トマト缶、もも肉を重ね、料理酒を入れて蓋をして蒸し煮でコトコト1時間くらい、途中で牛乳も入れて煮込みます。最後に甘口カレールーを溶かして出来上がり。かなり甘口なので大人はガラムマサラをかけて食べています。野菜嫌いな2歳息子が野菜
回答 2 21
てぃも | 2024/11/24 | カレー
我が家のカレー 我が家のカレー🍛鍋の底に塩をパラパラして、玉ねぎとにんじん、じゃがいも、トマト缶、もも肉を重ね、料理酒を入れて蓋をして蒸し煮でコトコト1時間くらい、途中で牛乳も入れて煮込みます。最後に甘口カレールーを溶かして出来上がり。かなり甘口なので大人はガラムマサラをかけて食べています。野菜嫌いな2歳息子が野菜
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てぃも | 2024/11/24 | カレー
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〜ささみのスパイス唐揚げ〜

ささみをそぎ切りにして、ガラムマサラ、オールスパイス、コリアンダー、クミンを入れた自家製タレに漬け込んでサラダ油で揚げました！ 上からガラムマサラをかけてアツアツのうちに食べましたよ〜！とっても美味しかったです！
回答 3 21
にゃんtaro | 2024/11/19
〜ささみのスパイス唐揚げ〜 ささみをそぎ切りにして、ガラムマサラ、オールスパイス、コリアンダー、クミンを入れた自家製タレに漬け込んでサラダ油で揚げました！ 上からガラムマサラをかけてアツアツのうちに食べましたよ〜！とっても美味しかったです！
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にゃんtaro | 2024/11/19
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グリルスペアリブ

スペアリブはフォークで何箇所か穴を開けビニール袋に入れ酒、醤油、ブラックペッパーs＆b、にんにく、しょうが、マジックソルト、ナツメッグ、ガラムマサラ、クミン、オレガノ、チャツネ家庭菜園ローリエを入れてもみ込み、冷蔵庫であじをなじませます。 家庭菜園ローリエ、オレガノローズマリーを乗せグリル
回答 29 30
ミック | 2024/11/15 | スパイス＆ハーブ
グリルスペアリブ スペアリブはフォークで何箇所か穴を開けビニール袋に入れ酒、醤油、ブラックペッパーs＆b、にんにく、しょうが、マジックソルト、ナツメッグ、ガラムマサラ、クミン、オレガノ、チャツネ家庭菜園ローリエを入れてもみ込み、冷蔵庫であじをなじませます。 家庭菜園ローリエ、オレガノローズマリーを乗せグリル
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ミック | 2024/11/15 | スパイス＆ハーブ
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手羽元カレーと、柿とかぶのサラダ

ゴールデンカレーのTheスパイスで、手羽元のカレーです。こぶりのメークインを買って、まるごと入れました。ガラムマサラを追加しました。サラダは、畑で採った、水菜、かぶと柿です。かぶは、種が2種類あり、どこにどれを撒いたかわかんなくて、たぶんお肌の綺麗さから、あれかな？なんて想像。涼しくなって虫さんは減
回答 2 21
退会したユーザー | 2024/11/11 | カレー
手羽元カレーと、柿とかぶのサラダ ゴールデンカレーのTheスパイスで、手羽元のカレーです。こぶりのメークインを買って、まるごと入れました。ガラムマサラを追加しました。サラダは、畑で採った、水菜、かぶと柿です。かぶは、種が2種類あり、どこにどれを撒いたかわかんなくて、たぶんお肌の綺麗さから、あれかな？なんて想像。涼しくなって虫さんは減
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退会したユーザー | 2024/11/11 | カレー
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茄子と合い挽き肉のカレーうどん🍆

今日もMLB観戦後のスピード仕上げのつもりでしたが、冷蔵庫にある茄子と合い挽き肉をゴマ油とガラムマサラで炒めながらチェンジアップでカレーに⚾ 
回答 14 25
ふえるなんぢによ | 2024/10/29 | カレー
茄子と合い挽き肉のカレーうどん🍆 今日もMLB観戦後のスピード仕上げのつもりでしたが、冷蔵庫にある茄子と合い挽き肉をゴマ油とガラムマサラで炒めながらチェンジアップでカレーに⚾ 
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ふえるなんぢによ | 2024/10/29 | カレー
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ベジカレーパスタ🎵

ん～、MLB観てたのでお昼は簡単カレーパスタで妥協🎶
回答 4 19
ふえるなんぢによ | 2024/10/26 | カレー
ベジカレーパスタ🎵 ん～、MLB観てたのでお昼は簡単カレーパスタで妥協🎶
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ふえるなんぢによ | 2024/10/26 | カレー
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鶏皮とカリフラワーとクリームチーズで煮込んだエッグカレースパゲッティ🫠

昨夜から15時間も煮込んでほぼ形もなしていない鶏皮とカリフラワーにクリームチーズとガラムマサラを溶かし込んで茹で卵を加えたカレーで朝パスタ✌️
回答 8 21
ふえるなんぢによ | 2024/10/23 | カレー
鶏皮とカリフラワーとクリームチーズで煮込んだエッグカレースパゲッティ🫠 昨夜から15時間も煮込んでほぼ形もなしていない鶏皮とカリフラワーにクリームチーズとガラムマサラを溶かし込んで茹で卵を加えたカレーで朝パスタ✌️
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ふえるなんぢによ | 2024/10/23 | カレー
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お昼のジャンボパンカレー👀

一斤？のデニッシュブレッドをくり抜いてベジタブルカレーをたっぷり入れたかったけど、過容量に耐えられずに漏れそうになって……🤣
回答 16 25
ふえるなんぢによ | 2024/10/10 | カレー
お昼のジャンボパンカレー👀 一斤？のデニッシュブレッドをくり抜いてベジタブルカレーをたっぷり入れたかったけど、過容量に耐えられずに漏れそうになって……🤣
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ふえるなんぢによ | 2024/10/10 | カレー
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肉はずし野菜カレーオートミール🥣

たまにゃ肉系無しもありかなって思って野菜のみにしてみた🥔🧅🥕
回答 4 22
ふえるなんぢによ | 2024/10/06 | カレー
肉はずし野菜カレーオートミール🥣 たまにゃ肉系無しもありかなって思って野菜のみにしてみた🥔🧅🥕
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ふえるなんぢによ | 2024/10/06 | カレー
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チキンソテーカレー🐓

チキンソテーを食べようと焼いていたら、やっぱりカレーが欲しくなってしまった😙
回答 8 19
ふえるなんぢによ | 2024/09/23 | カレー
チキンソテーカレー🐓 チキンソテーを食べようと焼いていたら、やっぱりカレーが欲しくなってしまった😙
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ふえるなんぢによ | 2024/09/23 | カレー
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