トークルーム

シナモンと発酵バタートースト コーヒーにもぴったりでおいしかったです🥰

『シナモン＋ナツメグ』ココアとチョコケーキが毎年定番です🧁（写真はチョコソースで描いた『ししまいたぬき』です。）

☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 【ジンジャー+ターメリック+オレガノ】 　　　　　セレクトです💫 小瓶のターメリックがラストでした。 次も小瓶あるんですけど、有機のもあるし…ちょっと買いだめしすぎなターメリック🤭 毎日摂らなきゃ！って事で、明日からもターメリックを♪ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 白湯からの、ここまでが毎日飲むルーティンです。

みなさんはどんなハーブを植えましたか? バジルとディルの苗を買って来てベランダのポットに植えました。 散らかってます、ごめんなさい。 ちなみにワイルドストロベリーとプチトマト✕２も植えています。

《 ゴールド会員特典プレゼントが届きました！》 今回は、どんな物が届くのか ワクワクして待っていました。 注文してから届くまで、結構かかるので 待ちくたびれた頃にやっと！ 今回は、前回より、少し重い！？ 開けてみたら、４本のチューブ調味料でした！ ・バジル ・レモン ・青じそ ・ねぎ塩 それぞれの箱に、どんなお料理に使えるか 丁寧に写真があったので 色々と試してみようと思います。 S&Bさん、ありがとうございました！

大量のミントを一気に、「ミントシロップ」と「ミントティー」として消化しました ミントシロップ、煮るだけなので、超楽チンで、ミントティーより美味しい！ ハマります

少し前なのですが、寒いところに置いていたミント… 収穫したら毛が生えて…たくましい！！！！ ちょっとびっくりです 葉にも毛が笑😆 マンモス🦣的な？ 寒いと身を守る為に毛深くなるのか。 室内で育てていた子達は、ヒヨヒヨで葉も薄く柔らかです。🌿 植物も環境によって変わるんですね。 生きてるんだなー🌱

里芋をたくさん頂いたので、 里芋ゴロゴロシチューにしました。 ジャガイモも良いけど 里芋のホクホクトロリとした食感も美味でした。 里芋コロッケも美味しいけど、 カレーにも美味しいよ〜とのこと。 里芋と言えば煮物のイメージでしたが色々と楽しめそうデス。 ※とろけるシチュークリームのルーを使用 たっぷり食べたかったので一箱使い切りました😅

こんなにイキイキなのに半額だったから連れ帰ってきた🌿(3日前🤭) 今水につけてあげた〜♪♪♪

こんにちは！スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 さて、次の日曜日、５月２５日は「主婦休みの日」！ 年中無休で家事や育児にがんばる主婦や主夫が、ほっと一息ついて自分磨きやリフレッシュするための日として、日本記念日協会に登録されています。 　他に１月２５日、９月２５日も主婦休みの日だそうで、日付は年末年始、ゴールデンウィーク、夏休みなどの主婦が忙しい時期のあとの年３日を設定しているんだとか。ちなみに「主婦」とは普段から家事を主に担当している人のことをいい「主夫」も含んでいるそうです。 私も家では主婦なので、大歓迎の記念日です❤　 とはいえ、外食や旅行などで本当にお休みできれば良いですが、そうもいかない日も多いですよね・・ そんなわけで・・ 【主婦・主夫を休みたいときのおうちごはん】　を大募集！ ・うちの超手軽な時短料理はコレ！ ・これなら料理苦手な家族も作れる！ 　　など・・ うちの家族で楽しむらくちん料理は・・ ビーフガーリックライス！ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09136.html 某外食店のメニューを思いだす方もいらっしゃるかと思います。 そうです！あのメニューを自宅で！ ホットプレートと出すと家族が楽しんで作ってくれます。 上記レシピは「ガーリックバター炒飯の素」を使ったものですが、 ガーリックとブラックペッパーのあらびきを使っても手軽にできます。 こちらのレシピをどうぞ！ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06008.html 我が家ではブラックペッパーをあらびきでたっぷり。ペッパーの食感と香りが、牛肉の味わいを引き立てます～✨ ところで・・ らくちん料理、、といえば、パスタソースも使えますね♪ パスタソース投稿キャンペーンはいよいよ来週水曜まで！アレンジメニューも大歓迎です❤ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/8yygttp61wj6w3lg

ぶっかけ蕎麦に「わさび」 チューブわさびを添えた朝ごはんでした

プランターのパセリ、植え替えようと思ったらブチッとちぎれてしまったので水差ししました。ちょっとだから彩りにどんどん使ってしまおう。

☀️今日の食事が10年後の自分の身体の元に♪ 🍅継続11年目の朝イチのルーティン♪ 【ジンジャー+ターメリック】 　　　　　セレクトです💫 夏でもエアコン冷えがあるので、一年中温活意識です╰(´︶`)╯ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 日光を浴びたハーブたち🌿キラキラしてます♪

最近、お友達のお家でパーティをした時に出してくれた、柿のクミンマリネがとても美味しかったです！ 下記、クミンシード、塩とオリーブオイルだけ。 ぜひお試しください⭐︎

麻婆なすにスティックタイプの五香粉を仕上がりにかけてみました。 初挑戦だったのですが、いつも食べている麻婆茄子が急にとても美味しい本格的な味になり、感激しました。 スパイスの魅力を感じました。

★ 梅仕事2025 🍏 ★ 今年は梅干しにしようか、梅酒にしようか、どうしたものかと迷っていたところ、こちらのコミュニティでスパイス梅シロップなるものを教えていただいたので、今年はスパイスが効いた梅シロップに挑戦✨ 使用するスパイスは、クラフトコーラ、スパイス梅シロップなどいろいろ検索して、 ●カルダモン ●シナモン ●クローブ ●スターアニス ●ナツメグ ●ブラックペッパー ●鷹の爪 ●ジンジャー ●バニラ 以上のスパイスを入れてみました。 ひと瓶の予定が、思わぬ豊作で3キロ以上の収穫だったので瓶２つになってしまった。 砂糖も我が家の砂糖ストック総出(氷砂糖、ザラメ糖、三温糖)でなんとか足りました。 初挑戦のスパイス梅シロップ、美味しくできるといいなあ🥤

【あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会in札幌4️⃣完結編】 スティックスパイスの体験会に参戦して、試食もして、巨大ガチャも引いて。アンバサダーをさせてもらってるとお伝えしたらS&Bの社員さんを呼んできてくれました。 そこまですごいお話も質問もないので申し訳ない気持ちでしたが🥴 スティックスパイスの中袋にもスパイス名を書いてほしいことや、舞い上がって何を話したか忘れてしまったけどとても楽しい体験をさせていただきました。 そうそう、このアリオという商業施設に入ってるスーパーのダイイチにはS&Bコーナーが充実してるのでぜひ見てってくださいとのことで、ダイイチの中を見てきました。 すごい！4mくらいの棚全部がS&B‼️ これを全て使ったことがある人はいるんだろうか… いつも行くスーパーにはここまではないな。札幌の方は一回はアリオのダイイチに行ってみてください。 びっくりするから〜。 では、ありがとうございました。 オフラインのイベント、S&Bさんは大変だけど生の私たちはとても楽しいので時々やってくださいね。

絹どうふで作るホワイトソース不要のグラタン風に、「タラゴン」をパラリしたのに、 タラゴンと撮影忘れたのと、チーズの伸びが細い1本しかなくて😅 ゴミみたいに見える🤣爆

「コモンマロウ」 以前投稿したお花をお茶に色が綺麗なバタフライピーの様に楽しめるハーブ。 昨夜21時過ぎに見かけた時は、お花が一個咲いていて、葉っぱも沢山あったのですが… 明け方か？！ 鹿🦌🦌🦌🦌🦌、！さんにやられました😱 見事に刈り取られてます… その他色んな野菜や草木。悲惨です😖 足跡🐾沢山…子鹿連れての外食ですね… コモンマロウの下にはタイムが。 ミントや大葉などは臭いがきつい様で食べないそうです 大葉の周りもウロついてますね〜😅

お店で探してはいるのですが 私の行動範囲内のスーパーには置いていないので スティックスパイスまとめ買い😂 少しずつ楽しみます🙌

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま現在開催中の「2025サマーバッジ」のイベントバッジチャレンジはすでに参加されておりますでしょうか？ 期間は8/18(月)までになっております✨ まだまだ皆さまの素敵なご投稿を楽しみにしていますね♪ ★イベントバッジチャレンジはこちら そしてまだ投稿できていない皆さまにもぜご視聴いただきたい告知です！ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日8/8(金)20:00～「なすが主役の夏ガパオライス」の作り方をご紹介します♪ コミュニティサイトでも家庭菜園されている方も多いフレッシュハーブのスイートバジルと夏野菜が大活躍する夏にぴったりなレシピです♪ ぜひご視聴ください👀✨ コメントや作ってみたご感想もお待ちしています！ ご視聴はこちらから！

《　チャイ風 珈琲　》 珈琲を飲む時は、 乳糖不耐症の為、有機無調整豆乳を入れています。 そして、シナモンの健康効果を何かで知って 入れるようになり 数年前から カルダモン、クローブ、ブラックペッパーも合わせて入れ チャイ風にして飲んでいます。 シナモンのほんのりした甘みがあり とても美味しいです。 ごくたまーに、お砂糖を入れて 更にチャイっぽくすることがあるのですが その砂糖の量が！ 入れても入れても、入れても！ お店で飲むような甘さに、なかなかならないのです！ お店で飲むチャイは どんなに大量の砂糖を使っているのか 考えるだけで恐ろしくなります。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪ 本日エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、健康・美容・SDGsなどをテーマにした番組「からだに地球に、いいこと」にて、人気料理家の今井真実さんをゲストに迎え、今が旬のなすをスパイス＆ハーブの力でもっと美味しく食べるレシピ「なすとバジルのフリット」をご紹介いただきます👀✨ 大袋のなすを購入したはいいものの、全て使い切れずレシピに悩んでしまうことはございませんか？ 今回紹介するメニューはなすとバジルを用意するだけで作れる絶品おもてなしメニューですので、ぜひメニューに悩んだ際は思い出していただけると嬉しいです！ ぜひ配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています♪ 配信はこちら！

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！ 本日5/22は「たまご料理の日」。たまごの「５」とニワトリ＆ニワトリで「２２」だそうです。楽しいネーミングですね♪ 本日はみなさんで、たまごについて語ってみませんか？ 卵の思い出、好きな卵料理、ニワトリ以外のたまご体験、お気に入りの卵専用調理器具などなど、たまごに関するお話聞かせてください♪ ・たまごかけご飯のおすすめ食べ方教えます♪ ・目玉焼きにかける調味料はアレ！！ ・ゆで卵の皮の上手な向き方おしえましょう ・母の卵焼きは砂糖たっぷりでした ・ダチョウの卵食べたことあるんです ・鶏を育てています。名前はコッコです ・Ｓ＆Ｂマジックソルトで作るスクランブルエッグおいしいです などなど。皆さまのたまごエピソードを教えてくださいね♪ 私は実は購入した卵が余りがち。 そんな時によく作るのはスペイン風オムレツです。 たっぷりのじゃがいもと玉ねぎ、オリーブオイルと残った卵をたくさん使って作ります。 多くのレシピはじゃがいもがさいの目切りとなっていますが、薄いいちょう切りで作る自己流です。昔スペインの田舎町で食べたオムレツが薄切りじゃがいもだったので、なんとなく真似しています。 味付けは手軽にマジックソルトだけのときもあれば、塩、こしょうにハーブやスパイスを加えるときもあります。オレガノやナツメッグが定番ですが、気分でタラゴンやディルウィード、オールスパイスなどを試しています。 ご参考までにベーコンやトマトなどが入った豪華スパニッシュオムレツレシピをご紹介しますね。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04022.html 話はそれますが、小学生の頃、校門の前でひよこが売られていました。我が家では犬を飼っていたのでひよこは育てられませんでしたが、誰か育てた人はいるのでしょうか？気になります。 みなさまのたまごエピソード、教えてください♪

パクチーの実がだいぶ茶色くなり種になってきました。 コリアンダーの完成まであと少し🤭 下には去年のこぼれ種の大葉がスクスク。 &実らない野いちご ちなみにキャベツも種になってきていますが…虫が超すごい😭 去年のディルの種は毛虫に全滅させられたけど。。