2025/06/08 16:01
★ 梅仕事2025 🍏 ★
今年は梅干しにしようか、梅酒にしようか、どうしたものかと迷っていたところ、こちらのコミュニティでスパイス梅シロップなるものを教えていただいたので、今年はスパイスが効いた梅シロップに挑戦✨
使用するスパイスは、クラフトコーラ、スパイス梅シロップなどいろいろ検索して、
●カルダモン
●シナモン
●クローブ
●スターアニス
●ナツメグ
●ブラックペッパー
●鷹の爪
●ジンジャー
●バニラ
以上のスパイスを入れてみました。
ひと瓶の予定が、思わぬ豊作で3キロ以上の収穫だったので瓶２つになってしまった。
砂糖も我が家の砂糖ストック総出(氷砂糖、ザラメ糖、三温糖)でなんとか足りました。
初挑戦のスパイス梅シロップ、美味しくできるといいなあ🥤
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13件のコメント
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投稿を表示沢山のハーブをおつかいになりましたね！
家に全部あるので、あとは梅さえあれば
作れたのに残念です。
どんなお味になるのでしょう？
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投稿を表示梅干し、酵素、シロップ沢山挑戦してますがこんな方法もあるんですね！すごい
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投稿を表示出来上がりが楽しみ！レポ待ってまーす！
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投稿を表示今年は梅の当たり年なのかな。我が家にも梅が届きました。
できあがりが待ち遠しい。
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投稿を表示今年は梅が豊作だったのですね〜😀美味しそな梅ですネ〜
毎年梅干し、梅酒を交互に作って〰️いらっしゃるのでしたら、今回のクラフト梅シロップも美味しく出来上がりますね〜😀
クラフト梅シロップ、どんなお味なのかとっても興味があります。
この時期は梅、らっきょう、新生姜、などいろいろ保存食の手仕事がありますネ〜♪
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投稿を表示スパイス梅シロップ美味しそうですね😋
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投稿を表示ほーりーさん、こんにちは！
手作り梅シロップ、素敵です👀✨
お飲みになる際のご投稿、楽しみにしています♪
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投稿を表示完成が楽しみですね
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投稿を表示去年梅酒仕込んだんですが
スパイス梅シロップもいいですね🥰✨
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投稿を表示丸々と立派な梅😄おいしいスパイス梅シロップ楽しみですねー！