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焼きオクラのカレー塩添え オクラを焼いて、カレー塩で食べましたカレー味もいいですね

焼きオクラの山椒塩添え 今年もこのオクラの季節が、来ました新鮮なオクラが、手にはいると焼いて、山椒と美味しい塩を合わせて食べてますシンプルに美味しい！

バジルとオクラの成長記録 バジルとオクラをコンパニオンプランツとして、育てている。すると、バジルの葉は左右対称に葉が大きくなっているのに、オクラは双葉の後の本葉は片側しか成長していない。なんでだろうと思い調べたところ、樹木による葉序Phyllotaxyの違いということだった。葉が日光にあたるための戦略らしい。バジル・・・対生

おくらのスパイス炒め おくらと玉ねぎをスパイスで炒めてみました！ ターメリック　カレーパウダーにんにく麹で味付け。 ほのかに香るスパイスと歯ごたえシャキシャキのおくらがたまりません🤗 

鮭とれんこんのカレー 涼しくなったら作りたいと思っていたS&Bさんの公式レシピです。生鮭は両面こんがり焼いておいて仕上げにさっと煮込むだけ。れんこんの食感が楽しいです。つけあわせはお安かったオクラを厚揚げとおかか炒めにしたもの。柿のお隣はめんたいポテサラです。

焼きオクラの柚子こしょう添え 今日はあっさりと焼きオクラ柚子こしょう添えました。簡単だけれど美味しい

焼きオクラの山椒塩 我が家の定番、オクラを焼いて、山椒の粉と塩で食べました。簡単で美味しい

焼きオクラ カレー塩 オクラを焼いて、カレー粉と塩で食べました簡単ですが、夏の定番です

ガンボスープ オクラがたくさんあったのでスパイシーにガンボスープにしました実はガンボスープ、未だに正解がわかりません魚介類やソーセージでつくったり、いろいろ調べたりしたのですが、結局はオクラとトマト、チリパウダー、オレガノ、玉ねぎをいれるのかな？と思って、今回はベーコンをいれましたでも美味しいので良しとしたいです

秋のお弁当とエスビーマジックソルト 秋茄子が美味しい季節になりました。家庭菜園の茄子、カラーピーマン、オクラなどを使った秋のお弁当です。青紫蘇を添えて、お弁当箱に詰めました。エスビーマジックソルトを使って秋茄子、トマト、ペンネの料理を作りました(お弁当箱の向かって左下に詰めています)。パパッと一振りするだけで、味が決まる正に魔法のスパ