【トリッパ作ったよ~長男リクエスト】
トリッパとは牛の第二胃袋（ハチノス）をトマトで煮込んだ料理で昔々のサイゼリアにあったんです。私はそれが大好きだったのですが狂牛病のせいでハチノスが手に入らなくなりました。
最近は少し入手しやすくなってますね。昔よりも高いような気もしますが。
長男と「エルムの山麓」という肉屋にソフトクリームを食べに行ったら料理が好きな長男がこの店おもしろい〜‼️と喜んで、ハチノスを見つけて「トリッパ作ってくれ」と。
キドニービーンズはないけどトリッパにはなった。長男とダンナでモリモリ食べて、あっという間になくなった〜。
エルムの山麓にハチノスが売ってるのがわかったのでまた作ろっと。
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示牛を食べることは、ほぼゼロ。
珍しい部分が売られているんですね。
リクエストにこたえられるのもスゴイです。
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投稿を表示トリッパは食べたことが無いんですがハチノスのトマト煮込み料理美味しそうですね✨️
ハチノスはなかなか見かけないけど…確かAE○Nかドンキで見たかも？記憶が曖昧です〰️💦
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投稿を表示トリッパだぁ～～～～大好きなんです😍😍😍
お家で食べられるなんて！長男さん＆旦那様は幸せですね💕
母の愛が詰まった一品だわ😄👍
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投稿を表示トリッパは食べたことが無いんですが美味しそうですネ✨️
ハチノスの下処理やらなかなか臭いが気にならないようにするのが大変でしょうが…美味しそう🎵
確かハチノスはAE○Nかド○キにあったような…記憶が曖昧でごめんなさい〰️💦