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トリッパ作ったよ（長男リクエスト）
【トリッパ作ったよ~長男リクエスト】トリッパとは牛の第二胃袋（ハチノス）をトマトで煮込んだ料理で昔々のサイゼリアにあったんです。私はそれが大好きだったのですが狂牛病のせいでハチノスが手に入らなくなりました。最近は少し入手しやすくなってますね。昔よりも高いような気もしますが。長男と「エルムの山麓」とい
トリッパ作ったよ（長男リクエスト） 【トリッパ作ったよ~長男リクエスト】トリッパとは牛の第二胃袋（ハチノス）をトマトで煮込んだ料理で昔々のサイゼリアにあったんです。私はそれが大好きだったのですが狂牛病のせいでハチノスが手に入らなくなりました。最近は少し入手しやすくなってますね。昔よりも高いような気もしますが。長男と「エルムの山麓」とい
忘年会
親しい友人と忘年会普段は苦手で食べないモツ(ハチノス)を使ったリングイネをチョイス。独特の香りはあるけど、とても柔らか。ピリ辛系のトマトソースともマッチして美味しかった😋
忘年会 親しい友人と忘年会普段は苦手で食べないモツ(ハチノス)を使ったリングイネをチョイス。独特の香りはあるけど、とても柔らか。ピリ辛系のトマトソースともマッチして美味しかった😋
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