ハーブ&いちごシロップ 家庭菜園のハーブといちごでシロップを作りました♪いちごの甘酸っぱさとハーブの風味を感じるシロップです。炭酸で割ったらシュワッと爽やか🍓✨梅雨の時期におススメのドリンクになります。※茎が焦茶色〜黒いものはブラックペパーミントと言うそうです。近所の方からもらったミントを長年栽培していましたが最近何と言う

夏至 蓮が咲き始めてました。 大阪はやっと梅雨入りしそうです☔️

【塩レモン枝豆】 暑い夏のクールダウンメニュー 塩とレモンで味付けした夏のさわやか枝豆。ビールと一緒に◎

【セビーチェ】 暑い夏のクールダウンメニュー 好みのシーフード、フッレシュ野菜を、酢ではなく柑橘果汁と塩コショウ、ガーリック、ハーブでマリネ。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05956.html

【大根サラダしそめかぶ】 暑い夏のクールダウンメニュー シャキシャキ大根に、しそ、めかぶをのせて。ポン酢や三杯酢でシンプルサラダ。

きつねとひやむぎ 何か無性に大判の甘く煮込んだ分厚いきつねが食べたくなり、急遽調達。昆布、焼きあご、うるめ鰯、煮干し、干し椎茸、牛蒡などで出汁を取り、２枚に切った揚げを投入しグツグツ煮込む。その間三つ葉を収穫し、柚子とエスビーのきざみ山わさびを茹でたひやむぎにトッピング☆きつねの出し汁でぶっかけ風にいただきました。出

皆さん部屋の掃除はしっかりしていますか？今がダニが大量発生する期間なので徹底しないといけないそうですよ

カルダモン香る～カシスオレンジティー ジメジメの梅雨の季節にも、暑すぎる夏にもピッタリ～の爽やかなアイスティー 過日S＆Bさんがアップされていたカルダモン風味のアイスオレンジティーを参考にしました。 グラスには、ソルティドッグ風にカルダモンと砂糖をまぶしました(笑)   

札幌も暖かくなってきましたよ。 今日は少し寒いなぁ。 ベランダ菜園の野菜たちは「さぶっ💦」って感じで あまり大きくなって行かなーい。 毎日通る川のそば、 鴨ちゃんのカップルがこうやってまったりしてると 初夏だなぁと思います。 北海道は梅雨はないけど えぞ梅雨って少しだけ雨が続く時もあるんですよ。

韓国風たたききゅうり🥒 すっかり遅くなりました、シルバー会員のプレゼントの韓国風たたききゅうりを作ってみました。 簡単でおいしい！作ってから数時間冷蔵庫で寝かせた方が私は好きです。 ごちそうさまでした！ 北海道は梅雨がない。本州出身の私は雨の日にうちの中で本とか読んでるの好きだったな〜。