今日はクリスマスイヴですね🎄 土日に親戚を呼んでクリスマスパーティーをしました🥰 ローストチキン🍗・ピザ・ケーキを食べたので… どんなお料理にしようか⁉️迷っています🥺 クリスマスケーキも予約していないので、ケーキ屋さんに行ったら長蛇の列😅 明日は買えるかなぁ🎅

鶏もも先の香草焼き🍗鍋に入らなかった鶏もも先にシーズニングをまぶして焼くだけ〜✨

クリスマスプレートクリスマスプレート🎅 骨付き鶏モモ肉をタンドリーチキン風の煮込みに🐔

スパイシーサラダチキン鶏胸肉でスパイシーなサラダチキンを作りました(ネットで見掛けたレシピを参考に👀) 鶏胸肉にブラックペッパーをまぶし、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、コンソメ、にんにくチューブでソースを作り、ソースに一日漬け込みフライパンで弱火で加熱しました。加熱後の残ったソースを煮詰めかけました。ブラックペッパ

クミンを使ってクリスマス仕様のハンバーグを作りました合挽き肉にお豆腐とミックスベジタブル・卵を混ぜて、塩胡椒・クミンを加えてハンバーグを作りました👩‍🍳ハンバーグの肉汁にケチャップとソースを足して、ハンバーグソースに💁‍♀️人参とチーズを星型にして、ブロッコリーを飾りつけ、クリスマスっぽく飾りつけ🎄いつものハンバーグにクミンを加える事で、香りと味の深

シュトーレン風スコーン【シュトーレン風スコーン】 シュトーレンは3年前から作っています。2022年は1️⃣本場ドイツ風2️⃣チョコ 2023年は1️⃣本場ドイツ風2️⃣チョコ3️⃣ヴィーガン→いまいちだったさ💦 2024年は1️⃣本場ドイツ風2️⃣チョコ3️⃣余ったミックスフルーツでいろいろ遊ぶ ってな感じでスコーンとマ

クミンポップコーン再び【クミンポップコーン再び】 十勝のポップコーン豆をクミンとブラペで作りました。真っ黒すぎてあまりきれいじゃないな。 食べながら気がつきましたがポップコーンの豆の皮ってセミの抜け殻みたいな食感です。（食べたことないくせに😆食べてたらこわい😆）

ザクザクアーモンドのフライドチキンクリスマスに作る予定でしたが、昨日作って食べてみました😊生姜は他の調味料と一緒に漬け込みしました！アーモンドのザクザクした衣が美味しかったです😊

ホタテnoレモンクリームパスタ豆乳を使ったクリームパスタ…豆乳なので、重くないです😅 ホタテの存在感が美味しい🎵レモンの爽やかさもいい感じ… ブラックペッパーが味を引き締めてくれました😊💕

ねっとり里芋noアリゴチーズ＆マッシュ里芋で里芋のねっとり感が美味しいアリゴを作りました。 ニンニクとガーリックが効いてて美味しかった💕カリカリに焼いたバケットとの相性も良かった… シンプルなお料理なので、ガーリックとニンニクが引き立ちますね🎵