米粉シュトレン 今月は米粉シュトレンを作りに行きました先月は小麦粉のシュトーレンほうじ茶と大納言今月は米粉シュトレン林檎と紅茶 前回子供がシナモン苦手とあまり食べなかったので今回はシナモン抜きで調味料調節できるのも手作りならではですね今日置いといて明日追い粉糖して食べます

◆本場インドのサラダ「ライタ」作ってみた ユウさんの”投稿”欄にて、お料理教室やお店などお仕事と共にフリーランスでWに活動されているsayaka（先生👩‍🏫）さんのコメントを見て、『本場インド周辺のヨーグルトサラダのライタ』作ってみました♪   普段からヨーグルトサラダは、良く食べます。フルーツ系や野菜系で。小

◆1cchieさんのレシピ&カルダモン香るオレンジのコンポート◆  1cchieさんのレシピを真似た『ソルティドッグとカルダモン香るオレンジのコンポート』作りました。  1cchieさんの『青じそ塩レモンサワー』のレシピは→こちら💁‍♀️ 『ソルティドッグ風』・グァバジュース・ウォッカ・「きざみ青じそ」チューブ調味料・グラス

レンジで3分☀おからと米粉のスパイス蒸しパン💐 朝ごはんによく食べる、おからパウダー×米粉のココア蒸しパン。おからパウダーやココアパウダーは食物繊維を豊富に含み、おなかの中を綺麗に。また、カカオポリフェノールは美肌や脳の活性化にも効果的です✨最近は、ここにさらにスパイスを入れるのがマイブームになっています☺️スパイスにも身体を温めたり、リラックス

◆sayakaさんのレシピまたチャレンジしてみた♪◆ 今日は、sayakaさんのレシピ『カルダモン香る　柿のクリームチーズ和え』作ってみました ★sayakaさんのレシピは→こちら★  残念ながら最寄り店頭からOrganicシリーズは袋入りのみ💦  「カルダモン」が足りず、アップルパイにもと書いてあった

【カルダモン】カルダモン香る　柿のクリームチーズ和え 旬の柿を使って、カルダモンの香りがふんわり香るクリームチーズ和えを作りました。 私の好きなエスビーさんのOrganic spiceシリーズのカルダモンパウダーを使用しました。香り立ちが違います。 クリーミーで瑞々しく甘く、爽やかなカルダモンの香りが白ワインに合いますよ🥂💫&nbs

🍅今日は、温かいですが、 【ジンジャー+カルダモン】 　　　　　を選びました💫 擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】アーモンドミルクラテを。 ピリッと刺激もプラスしてます。 ヒハツの詳しい情報は公式サイト貼っておきます。 h

簡単リフレッシュ🌿スパイス・ハーブ白湯 買ったはいいものの、使う頻度が少なく余ってしまうスパイスやハーブってありますよね😳私はよく、そんなスパイス・ハーブを白湯に入れています☺️消化力アップや冷え性改善など、身体にうれしいさまざまな効能を持つ白湯。そんな白湯にお好きなスパイスとハーブを入れることで、豊かな香りとさらなる効能が加わります✨作

心も体もぽかぽか♡マサラチャイ 秋も深まり、この頃めっきり寒くなりましたね❄こんな日に飲みたくなるのは、スパイスたっぷり のインド式ミルクティー・マサラチャイ。インドでは真夏にも熱々のチャイを飲むそうです が、寒い日のチャイはまた格別です🥰身体を温めて巡らせる生姜、シナモン、ブラック ペッパーに、リラックス効果のあるカルダモンを加

◆フルーツ×スパイス◆  「オレンジパフェ」 オレンジ🍊のパフェ風スイーツが食べたくて。大人なオレンジに仕上げました。 カルダモンとメースを混ぜてオレンジに絡ませる。カルダモンの香りが爽やかです。メースで大人な感じに。ジンジャーでもよかったかな♪