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こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。皆さま、連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。５月２日の土曜日には、アメリカのケンタッキー州で、「ケンタッキーダービー」という伝統的なレースが開催されていました。たった2分ほどのレースながら「スポーツの中で最も偉大な2分間」とも呼ばれているそう。今年は

春のカクテルレシピ【スパイシーレモンジン】 ジンとフレッシュなレモンジュースに、カルダモンとシナモンを少し加えます。なかなか味わい深いです。

コーヒー好きです。 飲み過ぎるので最近はカフェインレスにしました。ブランデー入りコーヒーも好きなのですが、季節の変わり目で冷える夜に飲んでます。少しのシナモンとクローブを加えて、スパイシーなカクテルをに。

青じそ塩レモンサワー グラスの縁を濡らして塩をつけたら、レモンサワーに青じそチューブを1cm。かるーく混ぜたら、ハイ、できあがり。 青じその香りがレモンの酸味をマイルドに仕上げてくれてます🍋🌿