春なのでサーモンにちょっとしたスパイスを効かせてみました。アスパラとベビーポテトと合わせて、簡単なのに味はバツグン！サーモンにカルダモンをちょっと振るだけで、ぐっと春っぽくなると思います。

【カルダモンインフューズドサーモンと春野菜】
材料:
サーモンフィレ
カルダモン
オリーブオイル
アスパラガス
新じゃがいも
塩
黒こしょう
レモン