詳細検索

ベトナムの定番デザート チェー こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。今回は、彩り豊かな具材とココナッツのやさしい甘さが魅力のベトナムスイーツ「チェー」をご紹介します！クローブを加えることで味わいが引き締まり、奥行きのある一品に。温めても冷やしても楽しめる、季節問わず嬉しいデザートをぜひお試しください🥥✨

スパイス香る♪かぼちゃプリン スパイス香る♪かぼちゃプリン調理時間：50分プリン液に生クリームを使わず、おうちにある手軽な材料で作るレシピです。こっくりとしたかぼちゃとスパイスの風味、ほろ苦いカラメルソースが相性抜群♪■材料（6個）かぼちゃ　300g（皮を除いた重さ）　砂糖　50g牛乳　200ml卵　2個シナモン　小さじ1クロー

ペッパー＆クローブ🌱 （Black＆White）ペッパー＆クローブ栽培🌱先日、ふらふらと動画を眺めていると…ペッパーとクローブの栽培動画が流れてきました。動画ではブラックペッパーとクローブを『バナナスライス』に挿し、そのまま土に。３０日程度でどちらも🌱が😲！！…いや、クローブは花蕾（つぼみ）だから芽、でないのでは…？ペッ

スペキュロス（甘いスパイスクッキー） お菓子の買い置きを切らしていたので、久しぶりにクッキーを焼きました。エスビーさんの公式レシピを検索したら、「スペキュロス」というベルギーの甘いスパイスクッキーを発見。使ったスパイスは、シナモン、カルダモン、クローブです（レシピでは、ナツメグも入れますが、家になくて省略）。https://www.sb

チャイを作っ茶おう！ カルダモンとクローブホールにスティックスパイスのシナモンを使ってチャイを作ってみましたカルダモンの種を擦りますこの時点ですでにチャイ！🤣茶色くなるまで煮出す茶葉広がると大変なのでティーバッグのままにしました（今回はダージリン）牛乳　砂糖を入れて　最後にシナモンパウダーで完成です✨️ヒハツも入れてみま

簡単スパイスココア 電気ケトルとレンジ加熱で簡単に作るスパイスココア。最近お気に入りのホットドリンクです。①マグカップに、ココアパウダーを入れる。最初の頃は、無糖ココアパウダー小さじ2杯とはちみつだったのですが、この頃はカカオの価格上昇で、加糖ココアパウダー小さじ2杯と無糖ココアパウダー1杯をブレンドしてます。（どちら

ターメリックラテ☕️ 朝にターメリックラテを飲みました→→前回投稿🔗の有言実行です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ドヤカップに温めたミルクを入れターメリックをパラリ。混ぜてたら泡立ったので、ミルクフォーマーで少し撹拌。荒めですがミルクフォーマーの完成。からの〜そのカップに濃いめのホットコーヒーを注ぐという暴挙に。カップ底にターメリック

アチャール プレゼントでいただいたスパイスでカレー用に金柑とエノキのアチャール作りました

お昼の鶏しおラーメン🍜に「テーブルコショー」 朝のホットトマトジュースにスパイス🫚【バジル、クローブ、シナモン】 家族のクローブ粉+ブラックコーヒー。←美味しいと😋 良かったよかった！ 私は、「ヒハツ」いれて☕️

昨日の晩ごはん ナツメグを切らしていたので、オールスパイスとクローブを入れてハンバーグをつくりました。スパイス初心者なので、皆さんの投稿やレシピを参考に、どのスパイスも賞味期限内に使い切るのが目標です😊