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当選したハーブティーでゼリー ハーブティーゼリー​S&B フレッシュハーブティー（レモングラス＆ミント）：1本（350ml）​粉ゼラチン：5g（市販の1袋分）​固さのバランス350mlに対してゼラチン5gを使うと、硬すぎず柔らかすぎない「ぷるんと心地よいベストな口当たり」に仕上がります。​作り方​ハーブティーを温める耐熱

フライパンで蒸し茹でトウモロコシ 今年最後のトウモロコシ🌽をフライパンで蒸し茹でしました😊◆材料◆トウモロコシ　３本水　２００ML塩　小さじ1①　材料全てをフライパンに入れてかき混ぜる。トウモロコシを並べる。蓋をして強火にかける。　( 薄皮を付けたまま茹でると良いが、今回は間違えて剥がしてしまいました。)②　沸騰したら弱火にして５分

クミンペッパー豚焼き×卵かけごはん🍚🐷🥚 あー　新しい「クミン」買わなきゃですわ…！クミン×ペッパー　の豚やき🐷🔥🍳たまごかけごはんにのせて🍚美味しいな。　…おや？おっ　レンゲですね。ありがとう。たぬきちゃん。たすかるよ

【終了】夏に食べたい冷製メニューはどれ？ こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。今回の投票企画は、「夏に食べたい冷製メニューはどれ？」です！気温が高くなってきたこの季節。ひんやりと凉を感じるメニューも嬉しいものですよね🎐ぜひ皆さんが夏に食べたい冷製メニューを教えてください👀‼① ルウで作る冷製コー

スイカたぬき🍉 ちょっと涼しくなってきましたかね？ 秋ですね🍁素敵な季節です。 夏の終わりに「スイカたぬき」を置いておきます🍉（むすめ作です。）  

皆さん、こんにちは。 夏は好きですか？それとも嫌いですか？

赤紫蘇ジュース 夏を迎え撃つために赤紫蘇ジュースを作りました。お鍋に水を沸騰させて赤紫蘇投入し食用のクエン酸またはレモン汁を入れザル，ふきんで濾します。再びお鍋に戻し氷砂糖を入れて溶けたら完成です。だいたいですがお鍋が小さいので赤紫蘇は袋の半量　氷砂糖少し　クエン酸適当です。写真の500mlのボトル二本半分位できま

夏にぴったりヌードル3選 【冷やし中華】 夏の定番、冷やし中華。冷えた麺にたっぷりの野菜、ハム、卵、特製のタレをかけてさっぱりと。涙が出るくらいからしたっぷりつけて食べます。

夏にぴったりヌードル3選 【冷製パスタ】 オリーブオイルとレモンジュースで和えた冷たいパスタに、トマトを鮮やかに盛り付け。アンチョビや鯖缶を加えると旨味倍増。

夏カレー３選 【生姜入りレモングラスのチキンカレー】 生姜とレモングラスが香るチキンカレー。 エキゾチックな夏の食卓に。体を温め、食欲を刺激する一皿。