詳細検索

🌿タイムとチーズの「ハーブスクランブルエッグ」 チャイブやパセリが定番の卵料理ですが、今回はタイムを使いました！卵液に摘みたてタイムをごっそり混ぜ込んで、フライパンで火を通します。卵の水分と熱でタイムの葉が蒸され、驚くほどしっとり柔らか♪1人分材料： 卵（1個）、お好きなチーズ（ピザ用でも粉チーズでも）ハーブ： フレッシュタイム（ごっそり・葉をし

💠ハム、チーズ、目玉焼きのホットサンド 💠ハム、チーズ、目玉焼き🍳のホットサンドホットサンドにハム、とろけるチーズ、①食パンにバターを塗ってフライパンで片面焼く②目玉焼きは別に焼く③ハムを切って乗せ、とろけるチーズも乗せて、片面を蓋をして焼く④焼けたパンに目玉焼きを乗せてミル付きサラダスパイス(精製塩、岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ロ

ピクルス ピクルスを作りました。黒砂糖を早く消費したかったので、黒っぽいですが。明日ぐらいには食べ頃になるかもと思って楽しみにしています。

濃いシチューとトースト〈バジル クリームチーズ〉 簡単に作れて美味しいランチ、、、スパイス&ハーブの香りや具材の食感を楽しめ、食べ応えもありました。🔶濃いシチュー〈材料〉豚肉、玉ねぎ、人参、エリンギ、ブロッコリー、コーン油、塩、水、牛乳、「濃いシチューオマール海老＆紅ずわい蟹」、「ブラックペッパー(あらびき)」、「パプリカ」※玉ねぎはくし切

タコのマリネ 家庭菜園のミニトマトがたくさん収穫できたので、タコときゅうりとトマトで作りました。ワインビネガーを買い忘れ、穀物酢を使ったので、オリーブオイルを少し多めでブラックペッパーとパセリを加えて食べやすくしました。

おうちバル気分🍷ハーブアヒージョ 今夜はハーブいっぱいのハーブアヒージョをつくりました！我が家のアヒージョはフライパンで作ります🍳片付けも楽チンなので🤭作ったと言っても、ハーブとにんにくをコトコト煮込んだだけ🤭それだけなのに、ちょっぴりおしゃれで、特別？になるのがいいですね😂今回使ったハーブは🌿タイム(フレッシュ)🌿オレガノ(スティ

💠スタミナ満点炒飯 💠スタミナ満点炒飯😋いつものお店で ステーキ肉を２〜３cm角に切れ目が入ってるのを発見👀しかもお買い得商品だったので、さっそく①ビニール袋に白ワイン＋マジョラム＋タイム＋ローズマリー＋塩、砂糖に浸けて冷蔵庫内で1時間置いて…②その間に冷凍してあるにんにくをさっと水に通すと、簡単にスライス出来ます♪③

☀️朝のブラックペッパーで気持ちシャキッと♪ パンにチーズ→バナナ→チーズ→デーツ→チーズ「ブラックペッパー」パラパラっと。トースターで焼くだけ。チーズの塩味とバナナとデーツの甘みそしてブラックペッパーで引き締まるー♪サラダには前夜に作り置きした、にんじんと玉ねぎの「シーズニング」使い（使ってる野菜が違うけどね笑チキンスープには「マジョラム」パ

豚肉とピーマンのマヨソテーに 豚肉をマヨネーズに漬け込んでから、ピーマンと一緒炒め、ソースとブラックペッパーで仕上げました😋

野菜炒めと麻辣 じゃがいもをオリーブオイルで焼いて小松菜、ニラ、舞茸を加えて塩コショウもう1つはわかりにくいけど麻辣卵のタレに豆腐ときゅうりを漬けてホタテに添えたおつまみ🥂シンプルだけど美味しかった♪