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Yukiさん、こんにちは！ ターメリックライスデビュー、おめでとうございます🎉 黄色いご飯は食欲をそそられますよね✨

スパイスチキンカレー ホールスパイスをテンパリングして、にんにく、生姜、玉ねぎを炒めてパウダースパイス、鶏肉トマトと水で煮詰めて、本格的なスパイスカレー作りましたココナッツミルクや生クリームを入れないレシピだったので、あっさり系テンションあがりました！

コメントいただき、ありがとうございます。 色合いは気にして作っていたので、とても嬉しいです😊 ターメリックは油脂性で、水には溶けにくいのですが、油と混ぜて使うことで、鮮やかな黄色い色を出すことができて、独特な土っぽさも少し和らぎます。でも風味としてはアクセントになるので、炒め物をするとき重宝して

休日の朝食、翌週のお弁当つくるついでのごはんプレート。 今朝はオートミールのカレーピラフ風。 カレースティックあるの忘れてて、適当にクミン・ガラムマサラ・ターメリックで作りました〜。 いかにもカレー！という香ばしい香りとウインナーって、どうしてこんなに相性がいいんでしょうね？

きれいな色に仕上がっていますね。 ターメリックライスにカレーいいですね～

初めてのターメリック・ライス 　今日、初めて、ターメリック・ライスを炊きました。黄色がムラにならないか、心配だったのですが、思ったより均一にライスが黄色に染まってくれました。ターメリックライスは見た目も味も楽しめる一品ですね(o^―^o)ﾆｺ夕飯は、ターメリックライスにカレーにしようと思っています。 

☀️今日の食事が10年後の自分の身体の元に♪ 🍅継続11年目の朝イチのルーティン♪ **【ジンジャー+ターメリック】** 　　　　　セレクトです💫 夏でもエアコン冷えがあるので、一年中温活意識です╰(*´︶`*)╯ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+ア

梅干しチキンカレー 今日は梅干し入りのチキンカレーを作りました(^^)使ったスパイスは、コリアンダー、クミン、ターメリックの３種類です。有名なスパイス料理研究家の方のレシピを参考に作りました。梅干しとスパイスも合います！

クコタ三姉妹の大豆ミートキーマ【スティスパアンバサダー6️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n

ロース肉の茹で加減が絶妙で美味しそう🩷 ターメリック使ったりで色合いが美しい盛り付け、あこがれます♪