スパイス＆ハーブマスターの磯部です。みなさま、クリスマスをいかがお過ごしでしょうか？ 今年もあっという間に年末！ということで・・・２０２４年を振り返り、 みなさんの「今年のスパイス＆ハーブ」といえば何だったか、教えてください～！ 例えば、 ・ペッパーミルを新調。【こしょう】の挽きたての香りに改めて

人参スープ メリークリスマス🎄理由あって、今年は盛況にお祝いムードにできませんが、スープにクリームアートをしました。 人参スープですが、スティックスパイスのパプリカを入れて、綺麗な色味に出来上がりました♡ 素敵なクリスマス🎄をお過ごしください☆（ゝω・）v

シーズニングでパエリア エスビーシーズニングパエリアを使って、炊飯器でパエリアを作りました🥘 シーフードミックス、玉葱、ピーマン、パプリカ、トマト、鶏肉を炒め、研いだお米にシーズニングパエリアを混ぜて炒めた具材と炊き込みました。魚介の旨味がご飯に染みてとっても美味しいです。

キムチベーコンクリーム 自家製コチュジャンが浸かり始めたので先ずは今冬から来春まで使う分量のヤンニョム作り♪ 材料は、赤唐辛子大粗、中粗、細挽きパプリカパウダー大根、人参、蓮根、獅子唐、にんにく（全てみじん切り）韓国産ビーフコンソメりんご（すりおろし）自家製柿シロップはちみつアミエビの塩辛自家製いかの塩辛（イカ墨

玉ねぎとパプリカ、ピーマンがたっぷりです。お肉もゴロゴロたっぷり入ってます(^^)雪だるまは、エスビーさんのレシピで作りました、可愛いです☆

ｽｺﾞｰｲ❕スゴーイ‼️早速、作られて➰🌟フルーツはパプリカ!?違ったらゴメンﾅｻｲ〰️😣チャップ花まで付いてる➰🎵

チキンとパプリカのトマト煮込み 鶏もも肉とパプリカを白ワインやトマトで煮込みました。パセリをたっぷりかけました☆とうきびご飯と雪だるまのマッシュポテトを添えて…いただきます(๑´ڡ`๑) 途中、カットトマトが無くて、スーパーへ買いに行ったら、レジスタッフの皆さんがサンタの帽子をかぶってました。なんだか嬉しい気持ちになりま

クリームカレーグラタン 自家製ピクリングスパイス、ビッグカルダモン、フェネグリークシードをホットスターターでテンパリング。自家製カレー粉(着色はパプリカパウダー)で作った本当はピンク色になるはずだった辛み要素全くなしのクリームカレーグラタンです。仕上げに自家製エルブドプロバンスをパラパラと。ゆで卵(ガルニチュール)はお好み

パセリ振っても❔❔だったので ハバ ネロペッパ〰️😲😵な〰️んてね😣 ハバ ナイスDay 😄パプリカをちょっぴり振ってみました➰😉😅

遅くなりましたがお祝いの品です。ご笑納下さいませ。 改めましてコミュニティ1周年おめでとうございます。いつものことですが、ギリギリで生きておりますので間に合いませんでした💦徹夜して作りました。ポテサラで作ったお祝いケーキです。思った以上に高さが出てしまいアンバランスなカタチとなりました😅 切ると、レインボー🌈となっております(本来の色とは違