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2026年スプリングバッジを頂きました〜ヽ(^o^)丿桜に筍、つくし、蝶🦋などの可愛いイラストのバッジを貰えてラッキーです💕今年は筍のお料理を青じそと組み合わせていろいろ作ったので、バッジを貰えてとっても嬉しいです〜😆青じそチューブや青じそに目覚めた春でした〜😅

💠赤ワインソースの筍入りハンバーグ 💠赤ワインソースの筍入りハンバーグ筍を５mmくらいのみじん切りにして、ビニール袋に豚ひき肉、・SBチョップドオニオン・SBソテードオニオンベース・SBナツメッグ・SBミル付きブラックペッパーをガリガリ〜ビニール袋の外からもみもみする筍の穂先をスライスし、肉を成形して片面に埋め、片面には大葉を貼って、

💠きざみ青じそde筍とアスパラ菜としらすのパスタ ​💠​きざみ青じそde筍とアスパラ菜と​しらすのパスタ■材料​・茹でた筍　80g・アスパラ菜　1/2束・しらす　適量・パスタ　150g・青じそ　5枚​・人参　3cmくらい・SBきざみ青じそチューブ　6cmくらい・SB李錦記鶏がらスープの素　小さじ1・オリーブオイル　適量・塩　適量・SBミル付きペッパ

💠大葉とねぎの餃子 ​💠大葉とねぎの餃子(にんにくゼロ)■材料・豚ひき肉　400g・SBチョップドオニオン　大さじ1・水　大さじ　1(チョップドオニオンを戻す用)・大葉　10枚・ねぎ　約30cm・SBテーブルこしょう 適量・塩　小さじ1/2・餃子の皮20枚・グレープシードオイル　適量・SB柚子こしょう　適量・ポン酢■作

豚しゃぶ 暑くなってきてよく作る豚しゃぶサラダ今回は塩レモン漬けトマトと大葉をたっぷり入れました😊

炊き込みご飯 炊き込みご飯を作りました！お庭の大葉をいっぱい混ぜ混んで爽やかな味になりました！

２つの株から95枚収穫した大葉。 手のひらくらいのサイズにまで育ってて💦 大きくなりすぎました😅 小ぶりなのは残してもまだ半分以上残ってます。 50枚は、醤油漬けにしました。 ニンニクチューブと七味唐からしいれてます

タイムとバジルと大葉祭り アボカドに「ディジョンのハニーマスタード」「バジル」を加えてサラダのソースにしました。収穫バジルとトマトのサラダ🥗 マグロのアラをガーリックオイルで焼いて、「タイム」を振りかけました。盛り付けの際には「大葉」沢山ありすぎて🤭22枚刻んで、添えました。案外余裕でした

「コモンマロウ」 以前投稿したお花をお茶に色が綺麗なバタフライピーの様に楽しめるハーブ。 昨夜21時過ぎに見かけた時は、お花が一個咲いていて、葉っぱも沢山あったのですが… 明け方か？！ 鹿🦌🦌🦌🦌🦌、！さんにやられました😱 見事に刈り取られてます… その他色んな野菜や草木。悲惨です😖 足跡🐾沢山

パクチーの実がだいぶ茶色くなり種になってきました。 コリアンダーの完成まであと少し🤭 下には去年のこぼれ種の大葉がスクスク。 &実らない野いちご ちなみにキャベツも種になってきていますが…虫が超すごい😭 去年のディルの種は毛虫に全滅させられたけど。。