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八百屋の店先にも春の気配✳︎ スナップえんどう、春キャベツ、新タマ…などなど わたしは、 副菜の鬼なので、腕がなります！ という事で、 春にんじんとインゲンの菜花で 「春野菜のアチャール」 今回は、マスタードシードを使ってみました。 インゲン菜花は初めましての野菜でしたが、 苦味や風味に春を

🟡即席マリネ野菜 市販の甘い希釈用ビネガーに、「マスタードシード」「マジックソルトガーリック」を加え、電子レンジ加熱熱いうちに、お野菜を入れて冷めるまで放置です《使用野菜》 ・ミニトマト・ ・きゅうり・ ・紅芯大根・ ・紫色のにんじん・   《マリ

レモンライス バスマティライスでレモンライスを作りました黄色い色はターメリックですカスリメティを散らすと一気に本格的な香りになります

鰤のマスタードフィッシュカレー バレンタインに気合をいれて、魚の思いっきりスパイシーなカレーが食べたくて作りました。トマト、タマネギをミキサーにかけたものをベースに、たくさんのスパイスをいれてコリアンダーシード、フェヌグリーク、フェンネル、クミン、マスタードシードコリアンダー、ターメリック、レッドペッパーなどレモンと青唐辛子をいれ

今日の休みは今まで使っていた物より大きいサイズのスパイスボトルに入れ替えをしました ガラス製がよかったけれど数が多いと予算オーバーなのでダイソーのプラスチック製です 100円なら汚れてベタベタになっても気軽に買い替えられると思って妥協しました💦

スパイス料理にハマっている今日この頃 お休みの日にいろんなおかずの作り置き スパイス味玉 さつまいものサジブ なすのアチャール キャベツのトーレン ターメリックライスを炊くだけでワンプレートが完成です！

#チーズ　#スパイス コロッケ　 ブロッコリー🥦海老🦐。 残り福です。　 スパイスは、　 クミン、マスタードシード、 ターメリック、チリ、ペッパー、 コリアンダーパウダー🌿

朝の定番シナモン振りかけたヨーグルト♪ ・クミン香るキャロットラペ・ニンニク抜きオレガノたっぷりバゲットピザ・シナモンぱらりヨーグルト   朝なのでニンニク抜きのケチャップ+「マスタードシード」が美味しいバゲットピザ🍕 定番クミンシードを使ったキャロットラペ バナナとヨーグルトに血流upを

簡単！早い！！美味い！！！マリネ。 エスビーフレッシュハーブの「イタリアンパセリ」記載のレシピ『ナスとトマトのハーブマリネ』作ってみました  

◆マスタードシードも加えた、ラペ🥕 「クミン」と「マスタードシード」が美味しい『キャロットラペ』 「カルダモン」香る『フルーツカップ』 カルダモンパウダーをフルーツと軽く和えました