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バインセオ(ベトナムのお好み焼き) あまり上手く出来ませんでしたが…😅バインセオを作りました米粉、ココナッツミルク、ターメリックの生地をカリッと焼きます。豚肉、ニラ、もやしを炒めたものを包み、リーフレタス、大葉、スペアミントと共に盛りつけオムレツのような見た目ですが、卵は使いません。ターメリックの色です😊食べ方は、リーフレタスで包んで

キャラメルバナナのヨーグルト添え カルダモンの使い方がよく分からない…😅と投稿したところ、事務局さんよりS&Bさんのサイトをご紹介いただきました。沢山のレシピが掲載されていて、カレー、デザート…見たことも聞いたこともないエキゾチックなお料理もたくさん✨その中から、家にあるもので簡単に作れそうなもの…ありました！甘いキャラメル

☀️スペアミント…太陽にあたって元気よすぎる🌿 す地植えしていたミント。元々は、スーパーの野菜売り場にある「エスビーフレッシュハーブのスペアミント」水さししていたら根が生えてきたので植えたら…わんさかわんさか！！越冬しなかった昨年ですが、今年は越冬しました。プランターに入れていた方は、全滅したんですけど。地面の中の根が土の中とプランターの土だと、

スペアミント 家で唯一育てているハーブ挿し芽で殖やしたスペアミント🌿暑くなる前にすっきり剪定しました😊切り取った枝はお風呂に入れてハーブバスにしようかな♪

ハニージンジャー&シナモンアップル キウイのヨーグルトにはちみつ、ジンジャーパウダーをふりふりりんごジャムとクリームチーズをパンに乗せて…😋

シャクシュカで朝ごはん シャクシュカ風のおかずで朝ごはんです😊フォカッチャに付けていただきます先日作ったりんごジャムをヨーグルトに入れて♪

りんごジャム りんごがあったのでジャムにしました赤ワインを入れたコンポート風ジャムですパンやヨーグルトと一緒に楽しもうと思います😊🍎​

スパイス&ハーブ🍍 S&Bさんのサイトをみていたら面白い組合せを発見…！レシピにはすいかも入っていました爽快感がプラスされて、ちょっとクセになる味わい🌿

ハーブスクランブルエッグ いつものスクランブルエッグにディルとスペアミントを入れたハーブスクランブルエッグを作りました！ そのまま食べてもいいけど今日は、パンにのせて食べました😋🍴💕　　 意外な組み合わせかも？しれませんが美味しいです！ 朝から爽やかな香りで良いスタートがきれました！ 

ミントシロップからのミントコーヒー ミントシロップを大量に使って、ミントを入れてアイスコーヒーに。まだまだ暑いのでスッキリ爽やかでした🫠ミントソーダも。