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厚揚げと小松菜とニンジンの味噌マヨ炒め チリペッパーの辛味と山椒の葉を時々噛むと、香りが素晴らしく美味しくいただけました。厚揚げと小松菜とにんじんの味噌マヨ炒め厚揚げ・・・・・・・・4枚コマツナ・・・・・・・1束ニンジン・・・・・・・50gサラダ油・・・・・・・小さじ2味噌・・・・・・・・大さじ1と1/2マヨネーズ・・・・・大さじ2砂糖・

加賀太胡瓜サラダ🥒 加賀太胡瓜が半額だったので買ってみました検索して輪切りにした後塩をかけ一晩寝かして水けをきったものにエキストバージンオイルブラックペッパーをかけました大好きないかなごの釘煮と丼にしてみました胡瓜の皮の部分が肉厚で中はシャキシャキ爽やかな丼になり美味しかったです🥒✨️

『富士山🗻の麓でキャンプ🏕️』 今年はお天気がイマイチだったGW晴れ間を縫って最終日にキャンプに行って来ました。（キャンプと言ってもキャンピングカーなのでテントは張りませんが😅）行き先はお初の富士山朝霧高原にあるキャンプ場。朝霧高原には有名な原っぱのキャンプ場がありますが予約は取れない、人は多すぎ、強風だと吹っ飛ばされる😂と言った

ジャガイモと鶏肉のサラダ スナックエンドウ・・・ 80gジャガイモ・・・・・・中2個鶏モモ肉・・・・・・・1枚塩・・・・・・・・・・適量こしょう・・・・・・・適量黒こしょう・・・・・・適宜レモン汁・・・・・・・大さじ2マヨネーズ・・・・・・大さじ2粉チーズ・・・・・・・小さじ2オリーブオイル・・・・大さじ1/2ローズマリー（

パプリカパウダーが決め手！お家で作る本格ハッシュドポーク パプリカパウダーをひと手間加えるだけでいつものハッシュドポークが一気に本格的に🫑✨パプリカパウダーを加えることでトマトの旨味に深みとほのかな甘みそして食欲をそそる鮮やかな色味がプラスされます。スパイスってこんなに手軽に使えるんですね😊ルウがお家になくても家の調味料で手軽に作れますよ🙌【パプリカ香るハ

ガラムマサラの手羽先焼き レシピブックの「ガラムマサラでスパイシー手羽先」を作りました。辛味が弱めの家族げいるので、ガラムマサラはレシピの半量に🥰塩、砂糖、レモンのシンプルな味付けに、ガラムマサラを加えるだけで、驚くほど旨味のある味わいに仕上がりました。辛味はかなりマイルドだったので、次回はガラムマサラをレシピ通りの量で作っ

長ネギのナムル 泥ネギを買ってきて庭に置いたら虫が付いたため、大量消費。長ネギのナムルにしました。最後にブラックペッパーをかけると美味しいです。味が濃いめなのでご飯が進みました。

麻婆豆腐 最後に大人だけめいめいに取ってから花椒を入れました。この花椒はちょっと優しい感じにビリっときます。普段はホールをすり鉢ですってるので、辛さがました気がします。花椒って色々あるんですね。美味しく頂きました。

スティックスパイス｢ブラックペッパー｣🖤 ブラックペッパー3連チャン😆新ニンニクを買ってきたので軽くレンチンしてからオリーブオイルをかけてトースターで焼きました仕上げに塩とスティックスパイス｢ブラックペッパー｣ホクホクのニンニクにブラックペッパーは相性バッチリでした꒰ঌ🧄໒꒱GW最終日に食べましたよ😋長い休み開けのお仕事頑張れるように💪🔥

チキンカレー エスビーさんのレシピでチキンカレーを作りました。３つのスパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック)で作ることができて、とても簡単です。フライパンで作るところも手軽という感じです。以前、カレーのオンライン講座で教えて頂いて以来、よく作ります。トマトの味がして、辛くなくてもとても美味しいです。主人はこ