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バジルと牛肉とトマトのサラダ
バジルと牛肉とトマトのサラダ 家庭菜園のバジルがまた成長しまして消費の為、エスビーさまのレシピを参考に作りました。トマトは親戚が作っているのを貰いました。ナンプラーが無かったので、代用として薄口醤油、鶏がらスープの素、オイスターソース、レモン汁も加えました。少し味が違うかもしれませんが、このレシピ大変気に入りました💕美味しかった
バジリコ
バジリコ オリーブオイルで炒めたパスタにシーズニングで味付け モッツァレラチーズと合います(^^)
🍝🌿有機バジルを使ってジェノベーゼ
🍝🌿有機バジルを使ってジェノベーゼ 先日、おつとめ品で買ったバジルとは別に…買ってあった「有機バジル」。未開封、こちらの方が期限が早いので開封。と、期限が切れてるウドンを使ってジェノベーゼ。イクラじゃなくて、カジカの卵醤油漬けをふんだんにかけて。トリュフなら良いのにね😛笑サラダには、「マジックソルト」と「パセリ」を使って♪
🟢シーズニング🔴活用「バジリコ」「塩もみ柚子白菜」
🟢シーズニング🔴活用「バジリコ」「塩もみ柚子白菜」 白菜がグッと美味しい季節ですね。エスビーシーズニング「塩もみ柚子白菜」を使って、にんじんと白菜をつけました。 パスタ…ではなく、うどん(賞味期限切れなので、連日食べます笑😆)を使って、エスビーシーズニング「バジリコ」を振りかけ調理。パスタは炒めると記載がありましたが、うどんは、茹でたあと、
スクランブルエッグのベーキングサンド
スクランブルエッグのベーキングサンド 焼いた丸形ミニバケットを半分に割って、中に溶き卵とマヨネーズにサボリートマトとチーズにバジルバナナにタラゴンを合わせて、200度で10分 本当はホットサンドプレートで直火にしたかったのですが、バケットが膨らみすぎてまさかの入らず… オーブンが代打で登場してくれました♪
室内に入れるの、2日遅かったです。 寒さで黒くなってました。。 大きなプランターから引っこ抜いてきました笑 シナモンバジルとスイートバジル 復活しないだろーなー💦
カプレーゼ♪
カプレーゼ♪ トマトとモッツァレラにオリーブオイル。塩胡椒とバジルで仕上げるだけで、ちょっぴりオシャレ?!簡単においしくなるので大好きなメニューです♪ごちそうさまでした。
トロなすのシズるパスタ
トロなすのシズるパスタ なすの可能性を試すシリーズ第3弾は...なすのシズル感を満喫する企画で題して【トロなすのシズるパスタ】 材料は、茄子2本(角切りに)赤唐辛子1〜2本(辛さ加減はお好みで)にんにく2カケ(みじん切り)スライスガーリック(炒めてトッピングガーリックグラニュール(トッピング)タマネギ1/4合挽き
かぼすぶりのカルパッチョ
かぼすぶりのカルパッチョ かぼすぶりの脂の乗った冊をゲットしたのでカルパッチョにしました。 家族はお刺身が良かったみたいなので、4- 5切れはお刺身用に厚目に 手作りドレッシングとサラダスパイスをかけて さっぱりして美味しかった😋
雨がやっと上がってお庭を見たら~ 紫蘇や大葉やバジルに実がいっぱい! 紫蘇の実 大葉の実 バジルの実 活用方法と保存法を教えて下さい~(笑)