楽しいクリスマス💗 我が家のクリスマスはやっぱりローストチキンです。

クリスマス料理 クリスマス料理唐揚げ　林檎パン　ピクルス　春巻き杏仁豆腐　コーヒーポタージュスープポテトフライ　サラダ　パイナップル　  

シナモンとナツメグのチョコ米粉マフィン スパイスの香りが広がるマフィンを焼きました！

ケーキ風ポテトサラダ ケーキ風ポテトサラダを作りました。 クリスマスやみんなが集まったときには喜ばれると思います。 マッシュしたジャガイモにs＆b味付塩コショウ・からし少々で味付けしました。 飾り付けにピンクペッパー、 写真を撮り忘れてしまいましたがポテトの中に半分にカットしたゆで

バニラシフォンケーキ バニラビーンズを使ってシフォンケーキ。

ブロッコリーの柚子こしょうサラダ 柚子こしょうチューブ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁を混ぜてソースを作り、ブロッコリーの生ハム巻きにかけてブラックペッパーをふりました。 爽やかな柚子こしょう風味が美味しいサラダになりました✨ クリスマス料理の一品にも良さそうです🎄

手作りシュトーレン どきどき初投稿です。 シュトーレンは大好きですが生地感で結構当たり外れがあるので手作りしました。 ピスタチオパウダーと細かく刻んだミックスナッツをこれでもかとふんだんに使い、ラム酒漬けドライフルーツ少なめ、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、クローブ、カルダモンを入れました。（ス

卵サラダ ～卵サラダ～調理時間：15分■材料（3人分）たまご　3個きゅうり　1本フレッシュチーズ　35gみじん切り生にんにく　5gカズノコ　2つマヨネーズ　15g 胡椒　少々■作り方【１】たまごをゆで卵にし細かくしておく。【２】きゅうりは薄輪切、カズノコも細かく切る。【３】ボールに食材全て入れ混ぜた

ターサイのかき揚げ ターサイ1株の半分くらい使用。5センチ位に切っておく。小麦粉を水で溶いた所へターサイ、ネギ、海老を入れ衣をつける。丸く形成してかき揚げにする。付け合せに煮卵と柿も衣を付けて揚げる。カリッと揚がったかき揚げに塩やお好みのスパイスでシャンパンや白ワインと！煮卵と柿も美味しくいただけます。 

たまにはスパイスたっぷり異国の味トルコのピーマンドルマ ～レシピ名〇〇〇～調理時間：〇分■材料（4人分）ピーマン20　個⭐︎玉ねぎ1　個みじん切り⭐︎パセリ1束みじん切り(３枝くらい)⭐︎合挽肉500g⭐︎お米1カップ⭐︎クミンパウダー大さじ1⭐︎ミント小さじ1(無くても良いです)⭐︎ナツメグ小さじ1⭐︎ブラックペッパー小さじ1⭐︎トマトペースト大さじ5