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BisCco9
2024/12/13 22:15

アップルクランブルチーズケーキ

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大好きなチーズケーキに旬のリンゴをインしてみました。

 

シナモンとレモンゼストで香りも華やかに。

 

クランブルが少し焦げてしまったのですが、リンゴのシャキシャキした食感とザクザクのクランブルがいいアクセントになっていて、とても美味しく出来ました。

 

今年のクリスマスのケーキはいつものブッシュドノエルやチョコケーキではなく、ちょっと大人なクランブルチーズケーキにしようと思います♡

クリスマス料理2024 シナモン レモン チーズケーキ クリスマス ケーキ 手作りケーキ
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シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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4 件の返信 (新着順)
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2024/12/17 09:42

BisCco9さん、こんにちは！
美味しそうなチーズケーキですね👀✨
これはリンゴ好きにはたまりません♪

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BisCco9
2025/01/08 16:29

コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりすみません💦
どんな果物も今年は高くなってるなぁと感じています。
おつとめ品の中から見つけた林檎たちですが火を通すと美味しく変身してくれました♡
クランブルのザクザクした食感とシナモンの香りがまた最高でした♡

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むっちゃん
2024/12/14 22:06

とっても美味しそうですね！
食べてみたいです✨

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BisCco9
2025/01/08 16:26

コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりすみません💦
クランブルのザクザクした食感がアクセントになっていて癖になるシナモンの香りが最高でした♡

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ちまくま
2024/12/14 21:54

りんごが入ったおいしそうなチーズケーキですね🍎

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BisCco9
2025/01/08 16:27

コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりすみません💦
今年はどんな果物も特別高いような気がします、、、おつとめ品のリンゴを狙って作りましたが美味しく変身してくれました♡

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みきママ
2024/12/13 23:46

美味しそうですね。

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BisCco9
2025/01/08 16:28

コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりすみません💦
今年は果物があれもこれも高くて、、、おつとめ品から選びましたが、家族も認めてくれる美味しさに変身してくれました♡

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