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💠ライスペーパー(生春巻きの皮)で手作りソーセージ 💠ライスペーパー(生春巻きの皮)で手作りソーセージ 前回作ったソーセージがとっても美味しかったので、また作って〜とオーダーが入り、今回はハーブ🌿たっぷりソーセージを作りました〜😅今回はタラゴンもプラスしました〜💕 前回作ったソーセージのレシピを参照してネ😄https://www.

トマト尽くしでーす🍅 なぜだか急にトマトが恋しくなって🍅サバ缶とトマトを組み合わせたトマトソースを作りました(*'▽') ≪サバ入りトマトソース≫玉ねぎを炒め、そこへトマトソース、S&B生にんにくチューブを加え炒めます。そこにサバ缶を汁ごと入れ、緑が欲しいかったので急遽冷凍ホウレンソウを入れました(笑)

明日１１月２９日はいい肉の日！ 今日のブラックフライデーもあり、スーパーなどではお得にお肉が買えるところもありそうですね★ というわけで、おすすめの肉料理を教えてください～！ 私からはステーキにおすすめのスパイス・ハーブ３選を独断でご紹介します！ ・ペッパー なんといってもスパイスの王様。お肉に

かぼちゃと大根のカリカル 野菜をサイコロ条に切って茹でて、スパイスとココナッツを炒めたものにあえたもの。かぼちゃの甘味が美味しいです

白菜焼き餃子 白菜餃子5個、白菜葉適量、海老ラー油適量スキレットに油を入れ、白菜餃子を並べて焼く。焼き色が付いたら水を入れて2分蒸し焼き。白菜の葉を盛り付けて海老ラー油を垂らして完成。鶏がらスープに白菜とブラックペッパーを加えて温めてスープに！白菜餃子レシピは、揚げ餃子レシピを参照して下さい。揚げ餃子に続き焼き餃

魚ONしたお好み焼 ふわふわに焼いたお好み焼きに白身魚の香草焼きをON。仕上げに自家製七味唐辛子をパラパラ。白身魚の香草焼きは、自家製エルブドプロバンス、ヒハツパウダー、シナモンパウダー、パプリカパウダー、粉チーズ、パン粉を混ぜたものをかけその上にフェネグリークパウダーを少量、テンパリングしたブラウンマスタードシードを

まぐろとバジルのジェノベーゼソース 特売で安くなってた、まぐろ🐟 オリーブオイルと塩　こしょうそして、ジェノベーゼソースをあえて、葉物野菜の上にのせました！ ジェノベーゼソースはSB食品さんの瓶タイプのものを使いました。 これが絶品でまぐろが生き返ります🤭 ハーブのチカラ、すごいですね！&nbs

ジャーマン蓮根クミン風 私は昔からクミンが少し苦手なのですがクミンシードは使ったことがなくずっと手つかずでしたでもミックさんのスパイシーカレージャーマンポテトを見てクミンシードを使ってみようと思いましたじゃが芋で作ろうと思っていたのですが今日蓮根を買ってきたので蓮根で作ってみましたオリーブオイルでテンパリングしてる時シード

スパイシー揚げ餃子 餃子の皮60枚、豚ひき肉500g、白菜4枚、塩胡椒適量、粉末鶏がら出汁、オイスターソース大さじ1、擦り生姜小さじ2〜3、醤油適量、胡麻油適量、ネギ半分、ガーリックパウダー適量、コリアンダー適量、シーフードグリーンチリソース適量細かく切った白菜に塩胡椒、鶏がら出汁、オイスターソース、生姜、ネギ、醤油、

カリフラワーステーキ 主婦には、なによりのぜいたく！カリフラワーステーキ！ ナイフとホークで、たべてみた。ホクホクして、焼きニンニクたべたみたいだ！みんなも、カリフラワーステーキしてみて！！ 2周年コンテスト