フォトレポート

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。

エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。
 

ご紹介が遅くなりましたが・・今月のテーマは【五香粉】です。

甘くエキゾチックな香りが特徴的な、中国を代表するミックススパイス。
今回の特集では、台湾料理への活用や、いつもの定番メニューを五香粉の香りで楽しむレシピをご紹介しています。来月以降もご覧いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
五香粉（ウーシャンフェン）を使いこなそう！ミニ講座&おすすめレシピ｜Pick Up! スパイス&ハーブ一覧｜S&B エスビー食品株式会社

こちらのコミュニティでは、レシピサイトでご紹介しきれなかったメニューを投稿します！

【気分はアジア♪五香粉アイス】

五香粉で気分はアジア♪五香粉アイス｜レシピ｜エスビー食品株式会社
意外な組み合わせですが、五香粉を振ればバニラアイスがアジアンスイーツに変身です！
トロピカルフルーツをトッピングしてアジア感満点でどうぞ。
アジア料理のあとのデザートにはもちろん、暑くて料理したくない～💦なんてときにも、アイスクリームで手軽にスパイスを楽しんでみてくださいね！