ガーリックトースト 寒い日はあったかシチューやカレーのおともにあらびきガーリックトースト🥖バゲットにバターを塗ってあらびきガーリックを振ってトーストしただけで美味しい😋

トマト系パスタにガーリックが合うね♪🍝 トマト系パスタの味付けに、「ガーリック」「ガラムマサラ」仕上げには「バジル」ぱらり使って簡単にいただきました♪「イタリアンパセリ」添えて♪♪チーズバゲットには「パセリ」を！

SB 町中華 やみつき鶏もやし ～SB やみつき福袋に入っていたやみつき鶏もやし～ ■材料（2人分）①もやし　1袋②にら　    1束③鶏むね肉              150g　④ローズマリー　小さじ1⑤タイム　  

昨日のローストチキン 昨日は2種類のローストチキンに…1つは醤油や蜂蜜バージョンのです！美味しくできるかどうかな🤔と思いましたが、美味しかったです！チューブニンニクやブラックペッパーも大活躍ですね😊

朝にサクッと♪パーティにも🙆バゲットで作るピザトースト🍕 食パンで作ることが多いピザトーストバゲットで作ると、雰囲気変わるし、味わいも変わって好きです。もっと縦長に斜め深くカットするのも⭕️いいですね。朝だったので角度深め（鋭角）にカットしました 楽ちんなマヨネーズ塗って（オリーブオイルでもバターでも）「ニンニクチューブ」とケチャップを混ぜて塗り

ねっとり里芋noアリゴ チーズ＆マッシュ里芋で里芋のねっとり感が美味しいアリゴを作りました。 ニンニクとガーリックが効いてて美味しかった💕カリカリに焼いたバケットとの相性も良かった… シンプルなお料理なので、ガーリックとニンニクが引き立ちますね🎵

キングサーモン、パン粉コーンフレーク等でカリっトロ食感！クリスマスなので刺身用のサーモンでとろとろ🤤パン粉で雪のイメージ。　マヨネーズをさサーモンに塗ってガーリック、パン粉等をまぶして、バターでソテー。焦げやすいので注意⚠️ほんのり色づいたら後は予熱で🙆 #クリスマス料理2024

冬至にほうとうを作りました🍲 冬至の今日、かぼちゃのほうとうを作りました🍲鶏もも肉・人参・キャベツを炒めてから舞茸と油あげを加えた鍋に湯を沸かし、群馬のお土産でいただいた「上州名物 御切りこみうどん」を加えてうどんを12分煮込みます。うどんに火が通ってから、顆粒だしと味噌で味をつけ、味のアクセントにチューブにんにくを使いました🧄

豚スジの煮込み 冬といえば煮込み料理ですよね。モツ煮もいいけどスジ煮込みも美味い😋以前は牛スジを使っていたのですが南部市場(横浜市金沢区)にある肉の卸で豚スジを勧められてからは🐷です。牛に比べてさっぱりで油っこさがなくダシもしっかり出るのでおすすめですよ。感染症予防にビタミンBなんで試して見て下さいね。 

アヒージョシーズニングでXmas🎄 以前いただいたアヒージョシーズニングでXmasをイメージしたアヒージョを作りました🎄具は鶏むね肉　スナップえんどう　ミニトマト　さつまいも　じゃがいもです意外だったのがスパイシーな🍠がとても美味しくまたその甘味が変化をつけて他の食材を引き立てる事です あまり作った事のないアヒージョでしたが