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💠ホルモン三昧〜🎵 💠ホルモン三昧豚レバーとモツを買ったので、味付けはオイスターソースと万能韓国あじ、甘辛だれしょうがを使いました〜🎶■材料(モツ煮込み)・モツ250g・味噌󠄀(自家製)・SB甘辛だれしょうがチューブ・針生姜・生にんにくスライス・SB李錦記オイスターソース・白ワイン・黒砂糖パウダー・SB万能韓国あじ・ね

レバーの甘辛煮 小さい頃から食べてきたレバーの甘辛煮 血抜きは面倒くさいけど、子供も好きなのでよく作ります。ガーリックと生姜もたっぷりお砂糖、お酒、みりん、醤油で甘辛く煮込んでます。 

レバニラ炒め作りました ニラが１束 98円だったので購入 久しぶりにレバニラ炒め作りました レバーの下処理は水洗いして、臭み抜きに牛乳に浸して 結構時間がかかりましたが、美味しく出来ました😋