今日はローズマリーで朝ティー☕ ＋パセリをトッピング。

【ローズマリー】鶏肉とほうれん草のクリーム煮 寒いとクリーム系が食べたくなります💭 いつものクリーム煮にお庭のローズマリーを加えたところ、とても風味良く仕上がりました🥄 ローズマリーは強いので通年楽しめて育てるのも割と簡単ですし、お料理の他にも活用できて重宝します。そして何より、爽やかでスキッとした香りが気分転換にも良くて好

柚子シロップ 年末にたくさん柚子をいただいたので柚子シロップと柚子ジャムを作りました。 柚子の皮を摩り下ろし果汁を絞り砂糖と煮詰めてシロップが完成 お湯と皮、家庭菜園のローズマリーも入れておいしく頂きました。 甘さの中に柚子の香りと酸味、ローズマリーがふわっと香り体も温まりました。&

マグロの血合いもハーブとお酢で臭みなく♪ マグロの血合いがアラとしてお安く売られていまして。はい、大好物(´∀｀=)お安くて美味しい。お酢とポン酢と「エスビーフレッシュハーブのローズマリー」（やや乾燥気味笑）に漬け込み、フライパンで焼くだけハーブとガーリックの市販のチーズを添えて。付けて食べたら超絶美味しい🤤 かぼちゃのごま豆乳ポ

ローストビーフ 新年のご馳走にローストビーフ作りました✨️ローズマリーと共に電気圧力鍋で低温調理👌✨️

公式レシピも参考にしました✨ ローズマリーチキンを作りました！こちらも丁度よい味で美味しかったです！ローズマリーチキンもよいですね！下準備しておけば焼くだけで、やっぱり丸鶏より食べやすかったですね😊揚げ芋予定を急遽一緒に焼けたのも楽でした🌱

アヒージョ風丸鶏煮込み🧑‍🎄 丸鶏の中に紅はるかを入れて、カットトマトと混ぜて煮込むだけシーズニングでひと晩スロークック🎄

ローストビーフ 以前いただいたプレゼントの有機スパイス＆ハーブ岩塩を使用して ローストビーフを焼きました。家庭菜園乾燥ローズマリーもプラスして焼きました。 スパイスをまぶし寝かせ両面を焼き色が付くまで焼き魚焼きグリルで低温でじっくり焼きました。 いい感じに仕上がりました。 ソ

ローストチキン 毎年、ローストチキン焼いてます。大きな鶏一羽を焼いているので、オーブンで焼いているので、ひっくり返して焼いていたりしたのですが、今回は見栄えを重視して、皮が焦げないようにオーブンに張り付いて、ベーコンやアルミホイルで焦げないようにじっくり焼きました鶏に塩コショウ、ハーブをまぶし、粒マスタード、蜂蜜を

初めてチキン焼きました🧄にんにくチューブとシーズニング使いです 丸鶏中抜きホール1800g!焼くことにしました。以前は参鶏湯使ったことがありますが、焼いた事なくて… また参鶏湯作ると思われてましたが笑😆お野菜売り場通り過ぎてからの決意だったので…ブロッコリーとか🥦買ってない😱でも、「ルッコラ」買ってたのでまぁok  今年はクリスマス