ミートローフって、見た目は豪華に見えますが
実際作ってみると、意外と簡単でした。
ハンバーグのアレンジ的な感じでした。
ワインと一緒に食べたら
更に美味しかったかもですね！

わたしも、レバーのミートローフ
初体験でした！
意外とありでしたよ。
ハーブ色々入れたので、美味しくできました！

レバーのトマト煮！
美味しそうですね！
トマト大好きなので、作ってみたいです。
味付けは、どのようにされていますか？

フレッシュトマト🍅と、トマトジュース&トマトケチャップを使ってます。
ホールのトマト缶でも良いのですが、あまり買わないので。

あとは、塩胡椒、気分でコンソメや鶏がらスープで味付けです♪あとは、気分でバジルやオレガノ、マジョラムなどトマト系に合うハーブを入れて♪♪
ちょうどレバー入りトマトスープ作りました♪
今回はトマトを丸ごと使ったドレッシングを使いました
今回ハーブは使ってません〜

美味しくできて、満足です！

ハンバーグ　餃子作れます!最近料理に目覚めた主人とチャレンジします!

わぁ！嬉しいです！
ご主人と、共同作業は楽しそうですね！
調味料を入れなければ
わんちゃんのご飯にもなると思います。
最近は、わんちゃん猫ちゃんへ
手作りご飯を作ってあげてる方も多いですよね。
お写真は、ミニチュアダックスですか？
実家で以前飼っていました。
短いあんよが可愛くて好きです。

わたしも思い付きで、作ってみました！
お豆腐を入れたお陰か
そこまで臭みはなく食べやすかったです。

イメージで適当に作ってみたのですが
中にお野菜を入れたり
パウンドケーキ型に入れて作ったお陰で
見た目は本格的にできました！

色んなハーブのおかげで
レバーの臭みも氣にならず
美味しく出来上がりました！
これからも、
ハーブを色々と活用していきたいです。

ミートローフって
よく色んなお野菜を入れているイメージが
あったので
人参を入れたら彩りが綺麗かなと思い
入れてみました！