フォトレポート

チャイを作っ茶おう!

カルダモンとクローブホールに

スティックスパイスのシナモンを使って

チャイを作ってみました

カルダモンの種を擦ります

この時点ですでにチャイ!🤣

茶色くなるまで煮出す

茶葉広がると大変なのでティーバッグのままにしました(今回はダージリン)

牛乳 砂糖を入れて 最後にシナモンパウダーで完成です✨️

ヒハツも入れてみました

ピリッとして美味しいです😊

専門店のイメージ強いですが家でも簡単に作れるんだなと思いました

部屋中にチャイの香りがしてチャイ好きにはたまりませんよ♪



シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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5 件の返信 (新着順)
ミック
2026/04/11 07:05

本格的で美味しそうなチャイですね
部屋の中にいい香りが漂いおいしくいただけましたね


自分の好みのチャイが出来るので面白いです😊
香りもしばらく漂ってました✨️

トンボノメガネ
2026/04/10 15:39

チャイの作り方が詳しく分かりやすくて、これなら挑戦してみたいなぁ〜♡と思えました♪
カルダモン、中を開けると種が〜
種系スパイスを見ると開けチャイたい衝動に駆られます〰️😅
今度作ってみよう〜🎶
茶々っ?と作れるんですネ〰️😅


そうなんですよ〜
チャイチャイっと作れます🤣

やっぱり〰️お茶の子チャイチャイなんですネ〜🤭
もしかしてむっちゃんチャイのてーちゃい〰️⁉️😅ヒャ〰️おそ松さんでした〰️😢

いえいえ
まだまだ茶レンジャーです🤭✨️

🤣🤣🤣
チャッかりレシピを頂い茶って🎶
茶レンジャーじゃ無くて茶ンピオンになってたりして〜😉

茶ンピオン🤣
ほうじ茶〜🤣🤣
ほうじチャイも美味しそうですね…💡
なるほどなるほどφ(..)メモメモ

むっちゃんから茶っかりレシピを頂いたのは、私のことですョ〰️😅
φ(..)φ(..)しなきゃデス〰️直ぐ忘れるので〰️
金沢はほうじ茶が有名みたいなんだけど…ほうじ茶を飲んだことが殆ど無くて…金沢の事が紹介されてて初めて知った〰️😅
ほうじ茶い〜ほう〜🎶🤣

むっちゃんさん、こんにちは!
本格的な手作りチャイですね👀✨
とっても美味しそうなです♪


コメントありがとうございます😊
専門店で飲むイメージでしたが自分で作ると香りがダイレクトに楽しめていいなと思いました
美味しかったです

ほっこりーナ
2026/04/10 12:30

カルダモンの中の様子よくわかりました。万博でバングラデシュのスタッフに入れてもらった紅茶にカルダモン入っててそのとき初めてカルダモンを知りました。


前はカルダモンをホールで使っていたので
開いてみて衝撃でした
香りが全然違います✨️

まりん
2026/04/10 12:26

むっちゃんさん すごいですね✨👏
チャイまで自分で調合して作られるんですか🤔❤️

拝見してると 簡単そうですが
工程がたくさんあって 私には無理そうでぇ~す…🤣😱


カルダモンを擦る工程さえのぞけば
割と簡単ですよ!
自分の好きに調合出来るので面白いなと思いました😊