ミュートした投稿です。
赤缶辛口いざ。。
赤缶辛口いざ。。 赤缶カレー辛口を探して三千里…とは、いきませんが。。 やっと出会えました、そのcoolで重厚なお姿。。 まだ本挽きカレーへの未練はありますが、新しい出会いに胸が高鳴ります。。 いざ。。 今回の具材は…鳥もも肉、タマネギ、冷凍保存のきのこ(しめじ、エリンギ、しい
ヘルシー野菜カレー
ヘルシー野菜カレー ざく切りにした野菜(キャベツ、まいたけ、小松菜、人参)を低脂肪牛乳、白味噌、赤缶カレーで煮込んで汁気を飛ばし火を止める手前で隠し味としてゆずこしょうを。皮を引き茹で溢した切身はグリルで焼いて乗せる。テンパリングしたクミンシードを油ごと小さじ1,5程度かけて完成!
和風カレーカツ丼
和風カレーカツ丼 カツ丼の予定は変えずカレー粉足して和風カレーカツ丼にしちゃいました♪テヘッ以前よく活用したスーパーのお弁当レンジ可のラーメン用の容器です。ちょっとした外食気分になれる…かもです。最初はビックリしました。上のカツ丼をカツ丼or和風カツ丼と呼ぶかで地域性知れて面白いなと思います。
スープカレー
スープカレー 寒かったので残り野菜、S&Bシーズニング鶏の香草焼き、ローレル、赤缶カレーでスープカレーを作りました。隠し味にレモンカードを。三つ葉の茎は仕上げ前に煮込み葉の部分は千切りにしてパラパラと。茹で玉子トッピングしました。
お昼は辛口カレーでした😊🎵 辛口がお気に入りです
とん平焼きカレー天津麺
とん平焼きカレー天津麺 とん平焼きだった筈ですが…焼く一歩手前でこうなりました…(笑)とん平焼きに麺合わせた天津麺です。上には天津飯ぽくカレー風味の甘酢あんを。
焼きカレーパスタ
焼きカレーパスタ 煮て仕上げたカレーパスタにメレンゲ乗せて焼いた創作料理です。パスタ、エスビーおでんのもと、ローレル、潰して芽を取ったにんにく1かけを入れて煮込み時間差で野菜を入れ、柔らかくなったにんにくはフライパンの縁で潰す。この時大さじ一杯程の出汁を別に取っておき、最後に赤缶カレー粉を絡ませる。玉子は卵黄と分けて
意外な隠し味…
意外な隠し味… 予定のオムライスを急遽変更してカレーになりました。こういう時は暴走気味になるのでこれからは週一でカレーの日を入れたいと思います💦米油大さじ1,5でローレル、クミンシードをテンパリング。ミニトマト1パック分は横に半分に切り投入して煮詰めペースト状になったところでコンビーフ1缶、芽を取り除いた潰したニン
スーパーで初めて見かけた赤缶カレー パウダールウタイプで4袋入り 冷蔵庫にあった豚バラ 玉ねぎ しめじやエリンギを 入れてあっというまに完成 簡単美味しい!
東京駅ナカにエスビーのカレー専門店があったらいいな🍛✨ 看板メニューはもちろん 「赤缶カレー🍛✨」 他にどんなメニューがあったら嬉しいかな… 皆さまの推しメニューは何でしょう?