💠車麩の巣ごもりと挽き肉の巾着煮 💠車麩の巣ごもりと挽き肉の巾着煮  挽き肉の巾着煮を作ったら  少し味が濃くなってしまったので…😖  車麩の巣ごもりを一緒に作って、  味付けを薄くしよう❗️と🤔…  水で戻した車麩を薄味でしばらく煮

💠手作り豆乳マーガリン 💠手作り豆乳マーガリン  豆乳マヨネーズを作ろうと豆乳、玉ねぎ麹、レモン、油で作ろうと何回か挑戦しましたが、上手く出来たり、ダメだったり…豆乳生クリーム(乳製品を使っていない豆乳入りホイップクリーム)なら⁉️良いかも〰️と思い〰️作ってみましたが〰️ ①豆乳生クリー

玉ねぎ麹で豆乳マヨネーズ➰😊 ～豆乳マヨネーズ～ ■材料 ① 豆乳 100g② グレープシードオイル(油は米油、サラダ油、オリーブオイル、好みの油を使ってね😊) 160g③ 玉ねぎ麹 小さじ5(塩加減を見てね)④ レモンの粉 小さじ2⑤ ターメリック(マスタードでもok)⑥ 砂糖 小さじ2⑦ディルウィード ■作り方 【１

玉ねぎ麹と醤油麹出来ました➰🎵 ～玉ねぎ麹と醤油麹～ ■材料 🔸玉ねぎ麹○乾燥麹(⚠️麹は種類によって発酵が上手くいく、いかないがありました。わたしが使っているのは乾燥みやこ浩二君？) 100g○SB チョップドオニオン60g～ 80g(水で戻す) or 生玉葱1個(330g位)みじん切りかフードプロセッサーが