薔薇餃子 久しぶりに作りました。今日が締め切りだというのでギリギリの投稿です😅肉ダネに生にんにくと生しょうがを入れています。具材は豚ミンチ、キャベツ、ニラ、椎茸最後にパプリカとカレーパウダーを振りました。(レシピ参考にしています)

チーズキーマカレーのカルツォーネ 強力粉、ターメリックパウダー、スキムミルク、ドライイースト、ぬるま湯、米油を混ぜてピザ生地を作る。クミンシード、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、人参の千切り、インスタントコーヒーを入れてよく炒め、昆布出汁、ﾄｯﾌﾟﾊﾟﾘｭｰカレーパウダー、オールスパイス、五香粉を入れてさらに炒め、下処理して細かく切っ

エスビーのスパイスを使った「柿の種」あったらいいな！（╹◡╹）🌟 ちなみに皆さまはどんなスパイスがおススメですか？ (写真は旅先で見つけたガラムマサラを使った柿の種です)

タコライス タコライスを作りました♪エスビーカレーパウダー、チリペッパーを使っています。仕上げにはエスビーのパセリも加えました。エスビースマートスパイス

エスビーカレーパウダーで炒り豆腐  エスビーカレーパウダーを炒り豆腐に加えました。使った食材は春キャベツ、春人参、椎茸、挽肉、木綿豆腐です。カレー風味の炒り豆腐はとっても美味しかったです😋 

スープカレーうどん ローレル、クミンシードを米油大さじ1,5でテンパリング。白菜、蓮根、油揚げ、生姜、ニンニク、白ネギを入れて炒め昆布だし、白味噌、カレーパウダーを入れて煮込む。茹でこぼして焼いた魚肉ソーセージと厚揚げを添えて。白味噌で味が丸くなった分よりスパイシー感を出すためにトップバリューカレーパウダーを使いました

帆立と野菜のカレー風味 帆立の旨味とカレーの風味で美味しい一皿になりました。

エスビーカレーパウダー エスビーカレーパウダーを揚げた手の鶏天にパパッとふりかけました。カレーの風味で更に美味しさアップ⤴️しました。