カレーパン
2024/03/21 03:43
チーズキーマカレーのカルツォーネ
強力粉、ターメリックパウダー、スキムミルク、ドライイースト、ぬるま湯、米油を混ぜてピザ生地を作る。
クミンシード、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、人参の千切り、インスタントコーヒーを入れてよく炒め、
昆布出汁、ﾄｯﾌﾟﾊﾟﾘｭｰカレーパウダー、オールスパイス、五香粉を入れてさらに炒め、
下処理して細かく切った豚肉、風味付けのお酒、コク出しのレモンカード、ブラックペッパー、チリペッパーを入れてしっかり炒める。
水分のないペースト状になったタネは冷ましてからシュレッドチーズと合わせ混ぜておく。
タネの上にS&Bきざみバジルをまばらに散らすように落としピザ生地に包んで焼いたら出来上がり♪
味がチーズの塩分なのでスパイスはかなりしっかりめに効かせました。溶けたチーズ、まばらに落としたきざみバジルもいい感じでした♪
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投稿を表示レシピのシェアありがとうございます♪
これは美味しそう🤩 一口でいいから食べてみたいデス💛
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投稿を表示パリパリした記事と中の具材のバランスが良いでしょうね。
ご馳走になりたいです🌟
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投稿を表示生地から手作り！最高に美味しそうです！！
作ってみようみようと思いつつ、、後回しに。
見習いたい✨✨いや、これ味わいたい＼(^^)／
がんばってお休みの日にチャレンジしてみます
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投稿を表示自家製カルツォーネすごいですね！
スパイスとチーズの組み合わせたまらない😆
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投稿を表示お疲れさまです。
手間ひまかけて間違いなく美味！
おばあちゃんの私にはムリっぽい大作。
でも食べたい(笑)
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投稿を表示食べたくなりました手間暇かけてお疲れさまでした
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投稿を表示もう最強ですね。生地にターメリックとは考えていなかったです。今度作ってみます。
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投稿を表示美味しそうですね。食べてみたいです。
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投稿を表示カルツォーネの中身、カレーでもいいのですね。とっても美味しそうです。
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投稿を表示めちゃめちゃ食べたい