ホワイトオムレツ 卵白だけ余ったら… メレンゲにして長芋と合わせてとろろ蕎麦もいいですが… バター、生クリーム塩胡椒はちみつ少々を合わせてホワイトオムレツもなかなかです♪ タラゴン、サボリー、オレガノを振りました♪ 

チリコンカン&トルティーヤ巻き ～チリコンカーン&トルティーヤ巻き～ 🔸チリコンカ－ン🔸■材料①挽き肉400g②トマト水煮缶　1個③キッドニービーンズ 缶1個④玉ねぎ 1個⑤チリコンカンシーズニング⑥赤ワイン⑦ブラックペッパー⑧岩塩⑨パプリカP⑩セロリP⑪ガーリックP⑫クミンP⑬カイエンペッパー⑭チリP⑮オレガノ

シュトーレン風パウンドケーキと使徒ランプ 【シュトーレン風パウンドケーキと使徒ランプ】 使徒ランプは末っ子の息子が6年生の時に地元ラジオ局「FM北海道Air-Gエアージー80.4」のクリスマスイベントで作ったものです。 当時息子はエヴァに凝ってて（エヴァであってるのかな？）好きな模様をつけるのに使徒を作ったようです😆&n

シュトーレン2024 【シュトーレン2024】 今年はおせおせで作りました、シュトーレン。シュトーレンを作るのは3年目です。だんだん自分のスタイルができて来たかも。 シュトーレンは2~3種類作るけどパンの先生に習ったドイツ風の本格シュトーレンはマジでおいしくてスパイスも3種使ってます。 シナ

冬カレー ゴールデンカレー中辛。そのままでも十分おいしいけど、シナモンパウダー少々プラス。具は、里芋・蒟蒻・人参・しめじ、玉ねぎ、ツナ、大豆ミートひき肉タイプ。旦那はご飯550ｇ（昨晩の残り）と、子どもは、うどん・・・私は冷凍してあったパンでいただきました。ナンを用意したかったのですが、時間切れ。後日改めてチ

マグロたたきにはわさび 昼ごはんには、自分で作ってねの丼。海鮮は冷凍していたマグロのたたきくらいしかないですが、作る楽しさもあり美味しく食べました😊大人はマグロたたきにわさびが欠かせません。娘が1番好きなのは枝豆コーンマヨです😁

簡単海老入り大根餅　梅肉でさっぱり 細切りにした大根を2〜3分下茹でする。粗熱を取った大根に細かく切った小海老に塩と片栗粉を加えながら混ぜ合わせる。軽く握って固まる程度。フライパンに形を整えて大根を広げて胡麻油を塗りながら焼く。片栗粉で固めるだけでモチモチの大根餅が簡単に！梅肉でさっぱり食べられます。

ゴールドランクの特典、ありがとうございます！ これからもよろしくお願い致します。 最高すぎる✨✨✨

お野菜たっぷりソフトすき焼き風、すき焼きのように卵につけてたべるのでは無くメレンゲでペッパーを引き立てます。

ナマコの酢の物 こちらではお正月近くになるとナマコがたくさん売られています 細切りにして、今日はポン酢と柚子胡椒でいただきました