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シナモンロール
シナモンロール スティックスパイスを使ったパンを焼きました 強力粉 200gお水 95gドライイースト 3g砂糖 15g塩 3g牛乳 50g無塩バター 16gシナモンのスティックスパイス 小さじ1 発酵させた生地を長方形に伸ばして牛乳を塗りますシナモンとお好みでグラニュー糖を一面振りかけロール
レンジで時短
レンジで時短 3月のアンバサダーお題は時短。時短といえばレンジ!今回はほうれん草をレンジで調理して、スティックで少し余ったスパイスを使うためスパイスおひたし風にしてみました。味付は油、ナンプラー、スパイス色々メインはクミンとコリアンダー各々、彩りを目指してパプリカ。クミンが好みでした!
バジルマフィン
バジルマフィン こんにちは!スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♡ 3月のテーマは「簡単・時短」 ということで、ボール一つでぐるぐる混ぜるだけのマフィンを𖠚ᐝ バジル塩麹マフィン ▽材料 (マフィン6個) &nbs
白菜の花椒サラダ
白菜の花椒サラダ 白菜の芯と葉を切り分けて芯に切れ目を入れ、千切りにして水にさらす。葉と芯のを混ぜ合わせて盛り付ける。オリーブオイル大さじ2に塩、花椒、塩、レモンを加えてドレッシングに、盛り付けた白菜の下にかけてから上から花椒をふりかける。花椒の爽やかさがクセになる生の白菜の美味しいサラダ!
スティックスパイスを使用してエスカルゴバターを作られたのですね。 とても良いアイディアですね 試したくなります
🍝パスタと、時短&簡単なもやしとにんじんの副菜🥕
🍝パスタと、時短&簡単なもやしとにんじんの副菜🥕 ナムルっぽい♪栄養価があるのに安価な「もやし」を使って一品作りました。電子レンジ加熱で良いのですが、麺茹でる前の鍋でサッと茹でて使いました。もやし1/3袋にんじん少々もやしが熱いうちに袋ににんじんと一緒にステックスパイス・「ガーリック」・「パセリ」・「ガラムマサラ」一本ずついれます。塩、砂糖、お酢、
【スティックスパイス パセリ&ガーリック】簡単エスカルゴバター
【スティックスパイス パセリ&ガーリック】簡単エスカルゴバター Podcastで『味な副音声』と言うラジオをよく聞いているのですが、以前「バターは溶かすのではなく齧るもの」と言う回がありました。私はその話の内容に深く共感するほど、そして冷たいバターを好きな大きさに切って齧るほどバターが好きです🧈 今回はそんな愛してやまないバターを使って、3月のテーマ「
簡単!鶏チリマヨ
簡単!鶏チリマヨ 3月のテーマは「簡単・時短」です。今日はおかずにも、酒のつまみにもなる!チリパウダー入りの鶏マヨを作りました(^^)スティックスパイス「チリパウダー」を使ってチャチャっと出来ました。 分量目検討ですみません…(´・ω・`) ①鶏ムネ肉1枚を一口大に切ってポリ袋へ入れ、酒大さじ1く
初めてのヒハツ
初めてのヒハツ 空芯菜ともやしを炒めて、少しの醤油とヒハツで味付けしました✨ スティックスパイスアンバサダーをさせていただいているので、今日SBさまからたくさんスティックスパイスをいただきました。ありがとうございます😊その中に見たことのないスパイスを発見。それがヒハツです。怪獣の名前みたい!どんな味なのか
菜の花の豚巻き エスニックソース
菜の花の豚巻き エスニックソース 下茹でした菜の花を豚ロース肉で巻いて塩胡椒して炒める。オイスターソース(大さじ1)に同量の水、コリアンダーシード、ナンプラー(小さじ半分)を混ぜ合わせてフライパンに入れて炒める。少し煮詰めながら香りが上がってきたら完成。オイスターソースにナンプラーを加えてエスニック風に、コリアンダーシードがアクセン