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えすたさん、こんにちは! シーズニングアヒージョを使ったアレンジレシピのご紹介、ありがとうございます♪ ガーリックの旨みも効いて、これはおつまみにピッタリですね👀✨
椎茸と茄子のクリスピーピッツァ
椎茸と茄子のクリスピーピッツァ 今回は初の薄力粉100%でパリパリのクリスピーピッツァにしました✨ ソースはカボチャペースト、トマトペーストをガーリックバターと豆乳で粘度調整 具材は椎茸、茄子、獅子唐の三種で… 味出しにカリカリ微塵ベーコン、チーズ、ハーブソルト アクセントにブラックペッパー
🟢シーズニングで別メニュー作り🔴
🟢シーズニングで別メニュー作り🔴 エスビーシーズニング「ガーリック香るアヒージョ」を使って、卵とキクラゲと豚に 肉をオリーブオイルで炒めました。 味付けは、シーズニングのみ。めちゃ楽で、美味しすぎました💖
ピリ辛ポーク!
ピリ辛ポーク! 豚肉を蜂蜜とガーリックとチリパウダーとパプリカとお酒を少々入れて、ジップロックの中でよく揉み込んでつけておきグリルで焼くだけです。少しピリ辛でニンニクも入っているので、疲労回復に良いレシピだと思っています。スパイスの綺麗な赤色も、見た目からも元気になりますね。
鶏肉のトマト煮込み
鶏肉のトマト煮込み 鶏肉に塩と少量のスパイスMIXをかけて少し焼き、トマトジュース、白ワイン、焼肉のたれ(味噌味)、スパイスMIX(全量)を混ぜた液をかけグリルで煮込みました。玄米茶(ハーブとして使用)、五香粉で茹でたパスタを追加。仕上げに粉チーズ、一味唐辛子、キャラウェイシード、パセリを混ぜたものをパラパラと。2枚目
シーフードピラフ
シーフードピラフ シーズニングアヒージョを使用してシーフードピラフを作りました。 たまねぎ、ニンジン、コーン、にんにくをオリーブオイルとバターでいため油が全体に回ったら生の米を入れコメが透き通ってきたらコンソメ、水、塩コショウ、酒、s&bシーズニングアヒージョをいれ強火でふつふつとしてきたらシーフードを乗せ
小蕪の塩バターガーリックステーキだけでも美味しそう✨エリンギ舞茸、えのき茸を焼いたら更に美味しさup❕恵比寿の網焼き屋さんで、舞茸、大きなエリンギを半分に切って網焼きしてもらって食べた時の感動が甦って来ました😍それだけでも美味しいのに、豆腐と梅マッシュドポテト、更に完熟柿❔パスタソースにって…あ~あ
🥃お酒で漬け込む「プルドポーク」🐷
🥃お酒で漬け込む「プルドポーク」🐷 「プルドポーク」初調理〜😅 豚肉の塊500gを使って…(少し切り分けた笑)圧力鍋が無いので、炊飯器調理を人生初の挑戦。 んーーー?!あ、脂身を全部カットオフしたので笑ホロホロには…ならなかったかも。 ウイスキーと「にんにくチューブ」を漬け込む(完成に、にんにくチューブの
ひよこ豆とレンズ豆、カボチャのカレー
ひよこ豆とレンズ豆、カボチャのカレー ①ひよこ豆、レンズ豆、(多目に作って冷凍しておいた煮豆、 茸類、刻んだセロリ、刻んだ生姜、ガーリックは半解凍。 カボチャはレンチン、チョツプドオニオンは少量の水で戻す。 ② ホールスパイス《クミン、コリアンダー、シナモン、ベイリーフ、レッドペッパーのオイル漬け、マスタード、ガー
アヒージョにガーリックは必須だと思っていました!新発想、美味しそうです。 季節を感じられる素敵な食卓も素敵です。