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豚肉のハーブグリル焼き 豚肉に塩、ブラックペッパー、バジル、オレガノをまぶして、グリルで焼きましたシンプルなのに、美味しかったです

グリルスペアリブ スペアリブはフォークで何箇所か穴を開けビニール袋に入れ酒、醤油、ブラックペッパーs＆b、にんにく、しょうが、マジックソルト、ナツメッグ、ガラムマサラ、クミン、オレガノ、チャツネ家庭菜園ローリエを入れてもみ込み、冷蔵庫であじをなじませます。 家庭菜園ローリエ、オレガノローズマリーを乗せグリル

かぼちゃのグラタン エスビーさんのレシピ にホワイトソースにちょっとのナツメッグとあったので入れてみました。初めて入れたのですがホワイトソースにも合いました。

鯖のスパイシー焼き 鯖にタイム、クミン、ジンジャー、山椒、ヒハツ、シナモンを合わせた和食(魚)用スパイスを振りグリルで焼きました。野菜は酒蒸しに。大根おろしとポン酢しょうゆで。

ホワイトカレーの焼きカレー ジャガイモ🥔の消費もしたく何かないかなーとひらめいた💡のが焼きカレーです。普通のカレーもいいけどホワイトカレーを使いブラックペッパーたっぷりでご飯にもフランスパンにもあいますよ。焼くとはグリルの方がいい感じにチーズがこんがりしておススメですよ。

カレーマヨポーク コリアンダーとクミンをミックスして、豚肉にマヨネーズを薄く塗り、そこにミックスしたスパイスをふりかけてしばらく漬け込んでグリルします。付け合わせのソースは、大好きなタルタルソースにしてみました。スパイスとタルタルの相性バッチリでどんどん箸が進みます。

ピリ辛ポーク！ 豚肉を蜂蜜とガーリックとチリパウダーとパプリカとお酒を少々入れて、ジップロックの中でよく揉み込んでつけておきグリルで焼くだけです。少しピリ辛でニンニクも入っているので、疲労回復に良いレシピだと思っています。スパイスの綺麗な赤色も、見た目からも元気になりますね。

グリルで簡単♡〜花椒塩と塩こうじで柔らか鶏ハム〜 物価高の今、鶏むね肉はありがたい！ ということで鶏むね肉で一品♪ 鶏むね肉にフォークで沢山穴をあけます。そのあと塩こうじと花椒塩を入れた袋に一晩漬け込んで下準備OK♪ グリルプレートにのせてグリルで10分焼き（弱火）、5分余熱で放置したら、、、 あっという間に

鶏肉のトマト煮込み 鶏肉に塩と少量のスパイスMIXをかけて少し焼き、トマトジュース、白ワイン、焼肉のたれ(味噌味)、スパイスMIX(全量)を混ぜた液をかけグリルで煮込みました。玄米茶(ハーブとして使用)、五香粉で茹でたパスタを追加。仕上げに粉チーズ、一味唐辛子、キャラウェイシード、パセリを混ぜたものをパラパラと。2枚目

坊っちゃんカボチャの豆乳グラタン ～坊っちゃんかぼちゃの豆乳グラタン～ ■材料○坊っちゃんかぼちゃ　1個○シメジ○玉ねぎ○挽き肉○こどもピーマン○豆乳○豆乳シュレッダーチーズ○タイムホール■作り方【１】坊っちゃんかぼちゃビニール袋に入れてレンチン【２】かぼちゃの中をくりぬく【３】具材(挽き肉、玉ねぎ、しめじ、かぼちゃ、をオ