我が家のコンロはリンナイです。

オーブントースターを持っていないので普段からパンも魚もお肉もグリルで焼くので、

まさに我が家のためのキャンペーンなのかと思いました🙌笑

今夜はカレーです。最近ハマっているレンズ豆を使いました。

玉ねぎをにんにくと、エスビーさんのスパイス総動員で炒め、トマト缶とバター、牛乳も入れてレンズ豆を入れてサッと煮込みました。

昔ながらの懐かしいどろっとしたカレーも美味しいですが、アラフォーになった今はさらりとしたスパイスカレーが胃もたれしなくてお気に入りです。

手羽元はグリルでこんがり焼いて、カレーにトッピングしました。

美味しくいただきました。