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今日の晩ごはんの副菜 昨日、バターチキンカレーを作った時のトマト缶が残っていたので、今日の晩ごはんの副菜にマカロニをトマトソースで和えました。トマトソースを作る時にオレガノ、バジル、月桂樹で煮込んで作り、ツナ缶を加えました。オレガノやバジルを入れると良い香りと味になりますね！

オレガノ香る　我が家のナポリタン 休日のお昼にナポリタンを作りました🍝我が家の定番は仕上げにオレガノを加えたナポリタンソースを絡めること🌿ケチャップの甘酸っぱさにオレガノの爽やかな香りが加わっていつものナポリタンが少し大人っぽい味わいになります。【ナポリタンソース】2人分🍝・ケチャップ　大さじ7・牛乳　　　　大さじ6・砂糖　　　　小

ラタトゥイユ 夏野菜でラタトゥイユを作りました。玉ねぎ、トマト、ニンニク、なす、ズッキーニ、冷蔵庫に少し残っていたにんじんで。塩とオリーブオイルをいれて蓋をしてコトコト。いつもは、月桂樹だけなのですか、今回はオレガノとローズマリーを加えてみました。ローズマリーが爽やかな味に仕上げてくれて美味しくできました。ラタト

鶏肉のトマト煮込みでパスタ 二日目のカレーならぬ、鶏肉のトマト煮込み。パスタでさっぱりと。ラーメンやチーズを入れてリゾットにしたりといろんな食べ方ができるのかなと思います。

オレガノで鶏肉のトマト煮込み スティックのオレガノがあったので、鶏肉のトマト煮込みを作りました。オリーブオイルで玉ねぎやニンニク、鶏肉を炒め、レンジであたためたジャガイモも入れて具沢山に。トマトジュースに切ったトマト、ブラックペッパーに砂糖を入れたら、オレガノを加えてグツグツと。意外と美味しくできました！

チリコンカンのピザ 我が家の定番つくりおきおかず「チリコンカン」をエスビー公式レシピを参考に、普段よりもチリパウダー多め、オレガノ、ブラックペッパー、ローレルで作ってみました。市販の冷凍ピザ台にトッピングしてチリコンカンピザにしてみたら、おいしかったです♪

ゴールデンカレー ゴールデンカレーパウダールウにプラスして赤缶・ナツメグ・オレガノをつかいました！初のナツメグ🔰次はハンバーグかな？

冷蔵庫は優秀な調理器具♡パンチェッタ編♡ 2カ月ぶりの自宅で庭どれ野菜、お肉三昧…久々の投稿となりました♡ペコロスルッコラオレガノトマトパンチェッタ（自作）など♡①パンチェッタは…豚バラ塊に塩してキッチンペーパーでミイラ巻きの後数日軒下乾燥させ、庫内で2ヶ月熟成♡②ペコロスは…湯煎でツルンと皮剥き後十字の切れ目と塩胡椒で焼きめづけ♡③ペース

まぐろカマの香草焼き🐟 スーパーでまぐろの解体ショーがありました🐟限定2コのまぐろのカマをゲットできました！どんな味付けにしようかなぁ？と思って『スティックスパイス　レシピBOOK』を見ていた時に〈3つのスパイスで作る！豚バラブロックの香草焼き🌿〉がとても美味しそうで…味付けは塩・ブラックペッパー(あらびき)・ガーリック(

オレガノ活躍中 ひとりランチに、シーフードのトマトパスタを作りました。パスタをレンジで茹でている間に、シーフードミックス、ベーコン、しめじ、トマト、玉ねぎ、にんじんをオリーブオイルで炒めます。ケチャップとオレガノを加えて軽く炒め、茹で上がったパスタを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて完成。盛り付けて、パセリと粉チー