Herb Garden Event 2024でいただいた バジルとトマトのキーマカレーを作ってみました。 ローレルが家になくて、ブーケガルニで代用 福袋に入っていてストックしていたゴールデンカレー中辛を活用 フレッシュハーブ　スイートバジルも バジルの風味が強くて、トマトの酸味も合ってて美味しか

ベランダ菜園のハーブたちをチラ見せ🌿 トッピングバジルとスイートバジル トッピングバジルは挿し芽をして育てたらモリモリとなり成功した感じ。 そして挿し芽した株のほうが香りがしっかりしてるように感じます。 ローズマリーは新芽が出てきました🌿 唐辛子も赤く色づいてきました。

スイートバジルで、ジェノベーゼパスタ スイートバジルの葉から、ジェノベーゼソースをつくり、じゃがいも、アスパラガス、リングイネでパスタ作りましたジェノベーゼはスイートバジル、松の実、パルメジャーノチーズをミルサーで少量作りましたにんにく、オリーブオイルで。ソースから作ると香りが素晴らしいです！

ガパオライス🌿 気温がだいぶと高くなり、春らしくなってきましたね🌸 年中ハーブを欲していますが、暖かくなってくると更にハーブ欲が高まります（スパイスも）。 辛くて爽やかなタイ料理のガパオライスを作りました🌿 ホーリーバジルはなかなか手に入らないので、スイートバジルで。 ナンプ

🌿スイートバジル、立派すぎる問題😂 ジェノベーゼに添える「エスビーフレッシュハーブ　スイートバジル」🌿 立派に育ってくれて、、、添えるバランス悪いんよ😂