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まぜスパ🍝 普段、屋外の仕事をしているのでランチは外で食べることが多いのですが梅雨時期は屋内になることも。今日のランチは｢まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味 有明海苔 あごだし仕立て｣を使ってパスタにしました🍝ベランダ菜園の大葉もトッピングに♪親愛❤️福袋に入っていたものです有明海苔の風味がとても良く美

お揚げさんと水菜の… おあげさんと水菜を　　ただただ　レンジでチンした　簡単おかず✌　　　　調味料は　お決まりの砂糖と醤油+ごま塩七味🌶ピリ辛な中に　胡麻の風味を感じられて　おいしい😋

梅雨と言えば紫陽花ですね先日岐阜のあじさい山寺に行った時にマネの池と言われる池があり紫陽花の季節で綺麗でした足元は悪くなりますが雨が降っていたらもっと良かったのに…と思いました☔🐌

スパイス梅シロップの仕込み 梅雨に楽しい梅仕事☺️スパイス梅シロップを仕込みました中ザラ糖と粗製糖を使ってシナモン、グローブ、カルダモン、リンゴ酢を入れました出来上がりが楽しみです✨

新しょうがたっぷりお稲荷さん シロップを作ったあと冷凍保存しておいた出がらし😅新しょうがを使った稲荷寿司です。お揚げは甘さ控えめに煮て、新しょうが、胡麻をたっぷり混ぜた酢飯を詰めました。梅雨時季のじめじめでもさっぱり食べることができ、生姜は殺菌作用もあるから安心です♪香り青じそに生姜の甘酢漬けを乗せて爽やかに盛りつけてみましたー

さっぱり！パインとトマトのマリネ お酢に砂糖少々、「パセリ」パラパラ×3、塩胡椒パラリその中に、パイン、きゅうり、トマト、干し葡萄、入れて混ぜ合わせたら、盛り付けるミントを散らして完成パインの甘さがあるから、砂糖なしでもイケる！お酢でスッキリ♪

💠フェネグリーク、カスリメティでスパイシーカレー🍛 💠フェネグリーク、カスリメティで豚肉となすのスパイシーカレー🍛■材料・豚ブロック250g(2.5cmくらい角切り)・豚バラ肉200g(4cmくらいに切る)・玉ねぎ　中1個(みじん切り)・トマト　中1個(1cm位角切り)・なす　2個(乱切りにしてレンチンする)・人参　1/2本(乱切りして冷凍保存)・ク

梅雨の晴れ間に紫陽花を観に行き癒されました😊

超ジンジャーエール スッキリするドリンクを飲みたくて、ジンジャーエールのシロップを手作りしました。エスビーさんのレシピhttps://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10433.htmlを参考に、材料の生姜が足りないのでジンジャーパウダーを追加したところ、、、どうも入れすぎたようで、超ジ

アスパラソテー アスパラのソテーにブラックペッパーを使いました😋