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大好きなS＆Bさんレシピ・ローズマリーポテト 大好きなS＆Bさんレシピ・ローズマリーポテトを作りました！今回はオニオン入り、燻製塩で味付けしました。レシピの好きなポイントは、にんにく入りで食欲が増すこと。レンチンしてからの加熱で時短できることです！

鶏皮no玉ねぎ巻き 料理名そのまんま…鶏皮を玉ねぎで巻いてじっくり皮がカリカリになるまで焼きました🎵巻く中身は長ネギも美味しいのですが、この時はなかったので玉ねぎで…😅味付けはシンプルにマジックソルトにしてます。焼いて甘味が出た玉ねぎとカリッとした鶏皮の意外なコラボが美味しいです💕貯まった鶏皮消費にもいいです👍

🐔むね肉のカツ🍃 🐔むね肉とシソのカツを作りました～🍃材料むねにくスライス４５０㌘シソ　２０枚梅干し１個　わさび適当マヨネーズ適当　パン粉適当作り方下準備　【マヨネーズと梅干し　マヨネーズとわさび　を　まぜておく】　　　　【シソをあらって水気を切っておく】①むね肉半量に　梅マヨを塗る　もう半量にはマヨわさを塗る②塗っ

ナスの甘辛豚巻き ナスを４等分して、豚のスライス肉で巻いてブラックペーパーをかけて米油でソテー。はちみつとポン酢で絡め焼きしました。

夏みかん食べますか？ ② 前回の夏みかんは蜂蜜と砂糖をかけて甘くして香り付けにシナモン、クローブを使いました。これはなかなか成功でシナモンの甘い香りが酸っぱさを緩和してくれた気がして。食べやすくなりました！そこで同じ物にクミンをプラスしたらどうかな〜って   これは残念ながら😥香りがスッキリして酸味を際立

畳めないけどタコスバーガー 冷凍タコスが安かったので。タコスで作るハンバーガーがバスってたんで、作ってみました。パテは作りました。合挽肉、卵、塩、砂糖、フライドオニオン、オールスパイス、ナツメグ、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、パプリカを入れて混ぜてます。タコスにパテを貼り付けて焼いて、スライスチーズを乗せて溶けたらお皿

新たまねぎとスモークサーモンのマリネ 新たまねぎをスライスして家庭菜園青紫蘇を千切りし、パプリカ、黄色と赤もカットして入れ、スモークサーモンもカットしボウルに入れますマジックソルト・ヒハツ、白ワインビネガーとあわせて冷蔵庫で冷やしますしんなり味がなじんだら盛り付けてピンクペッパー乗せて完成です青紫蘇とヒハツの香り、辛味が良いアクセントに

💠オイスターソースde太きゅうりの翡翠煮 💠太きゅうりの翡翠煮太きゅうりを見つけたので、大好きなあんかけにしました〜①太きゅうりは皮を剥いて半分に割り、中の種を取り、2cmくらいに切る②きゅうりがひたひたに浸る程度に水と李錦記鶏丸ごとがらスープの素小さじ1を入れ③太きゅうりが少し柔らかくなって来たら砂糖小さじ1(目安)、李錦記オイスターソー

サバ缶でビリヤニ テレビの料理番組を参考にサバ缶と日本のお米でビリヤニを中華鍋で炊きました。初めてのクミンシードはよい香りで、サフランとカレー粉で鯖の臭みを消してくれ、完熟トマトの代わりにトマトペーストを加えました。

チリパウダー SPICE＆HERBシリーズ20周年おめでとうございます（*´▽｀*）🎉新生活でバタバタの毎日、あまり来られませんがスパイスにカレーにお世話になっています🌷