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NEW サバ缶でビリヤニ
テレビの料理番組を参考にサバ缶と日本のお米でビリヤニを中華鍋で炊きました。初めてのクミンシードはよい香りで、サフランとカレー粉で鯖の臭みを消してくれ、完熟トマトの代わりにトマトペーストを加えました。
NEW サバ缶でビリヤニ テレビの料理番組を参考にサバ缶と日本のお米でビリヤニを中華鍋で炊きました。初めてのクミンシードはよい香りで、サフランとカレー粉で鯖の臭みを消してくれ、完熟トマトの代わりにトマトペーストを加えました。
香り三つ葉
先日頂いた三つ葉の苗、黄変している葉が出て来たので慌てて収穫しました。茎の細い物はお吸い物に、葉が大きい物は刻んでお好み焼きにシソの代わりに散らしました。香り三つ葉と言うだけあって、収穫する時、切った瞬間の匂いが凄く強かったです。何となく彩り程度にしか考えていませんでしたが、しっかりハーブだなと感じ
香り三つ葉 先日頂いた三つ葉の苗、黄変している葉が出て来たので慌てて収穫しました。茎の細い物はお吸い物に、葉が大きい物は刻んでお好み焼きにシソの代わりに散らしました。香り三つ葉と言うだけあって、収穫する時、切った瞬間の匂いが凄く強かったです。何となく彩り程度にしか考えていませんでしたが、しっかりハーブだなと感じ
新玉ねぎオンザサーモン
新玉ねぎのスライスの上にサーモンのせてバジルをトッピング暑い日のおつまみにペロリンチョ😋
新玉ねぎオンザサーモン 新玉ねぎのスライスの上にサーモンのせてバジルをトッピング暑い日のおつまみにペロリンチョ😋
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