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まさよぼん
2026/05/30 20:46

大豆ミートキーマカレーにちょいふり

健康的な食生活をしたいと急に思い立って、大豆ミートを食べてみることにしました。昔々、「まるで鶏の唐揚げみたい!」とかいうものを食べてみたのですが、どうにも鶏のから揚げとは思えない感じで、ちょっと遠のいていました。ひき肉ならいけそう、カレーだしと思って再挑戦です。

カレーのおかげか、その中でもキーマカレーなのが良かったのが、意外と違和感を感じません。ですが、やっぱりお肉ではないので(そこが大事なんですが)、あっさりしていてなんだか物足りない。チーズをのせたらいいんじゃないかとか考えたりして、それでは意味ないしなと思って、ハーブミックスを振りかけてみました。

コクは生まれませんが、爽やかな香りがプラスされて、見た目も良くなりいい感じです。飽きずに美味しくいただきました。ミル付で自分で振るというのも気分が上がったからかもしれません。


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2 件の返信 (新着順)

まさよぼんさん、こんにちは!
カレーにすることでクセのある食材も美味しく食べられますよね👀✨
とっても美味しそうです♪

ざくちゃん
2026/05/31 05:26

ハーブのアクセントで更にキーマが美味しくなりますね😍
昔、私も唐揚げタイプを食べたことがありますが
う~ん🤔と言う感じでした
最近の大豆ミートは進化しているんですね