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ポモドーロ 先週に作ってみました。 工夫が無いのですが、そんな料理をたまにしたくなります。 ポモドーロを温めるときにチーズを抜くのを忘れてしまい、そのまま電子レンジで温めてしまいました。 ちょっとチーズが固まってしまいました。 チーズが入ると美味しかったです。

レモン香るさわやかポトフ s＆bサイトで見つけた レモン香る爽やかポトフを作りました ベーコンの代わりにソーセージとハムで代用 キャベツ、人参、れんこん、じゃがいも、たまねぎ、家庭菜園ローレル、コンソメとマジックソルトで煮込みミニトマト、生レモン、チューブ調味料きざみレモンを入れ軽く火を通しパセ

牡蠣のアヒージョ 牡蠣の季節なのに、広島、兵庫の牡蠣が全滅💦瀬戸内の牡蠣が売っていたので、アヒージョにしましたシーズニングを使わず、にんにく、セージ、オレガノは少し入れました🥰 

🍅昨日と似てますがトマト系でペンネリガーテ🍝  昨日に引き続き、パスタ🍝にしました。「こくトマライスソース」を使って。以前にもマカロニを電子レンジ加熱で調理し、そのまま「こくトマライスソース」を加えてさらに加熱。すぐ出来♪を投稿しましたが、→投稿はこちら🔗ペンネリガーテが太くて長いので、鍋で茹でた方が早く楽なので、茹でて調理。&nbs

和風ロールキャベツ 肉種にブラックペッパー、ジンジャー、ブラウンマスタードシード、オールスパイス、自家製エルブドプロバンス、菜館五香粉、ナツメッグを入れてキャベツで巻いて昆布出汁で煮込み、ねぎ、大根おろし、ポン酢しょうゆ、自家製すりだねで食べる和風ロールキャベツです😋今回使ったすりだねは山椒感かなり強めに作りました。ス

💠ひよこ豆のマカロニキーマカレー 💠ひよこ豆のキーマカレーにマカロニを入れました〜♡ 残ったひよこ豆のキーマカレーにキャベツとミニトマト、ガーリックグラニュール、ソテードオニオンをプラスして 100gマカロニを茹でて、茹で汁も一緒に混ぜるだけ〜 家族にはSBレトルトボロネーゼに添付されていたチーズをかけ

大変幸運なことに2周年イベントに参加させていただきました。 非公開のスパイス展示館は創業者のご自宅の階段が移築されていて、踏みしめながら展示室へ向かいます。 撮影OKだった巨大な赤缶と展示館の外観です。 見学の後に開けたての缶からスパイスをすくってオリジナルカレー粉作り。 たくさんのお土産もい

米粉のホットク 【米粉のホットク】 ホットクというものを食べたことがありませんでした。業務スーパーの冷凍品で見たことがある。検索してみたら揚げ焼きなんですね。本場のホットクはちょっと私にはつらそう😆 これは白崎茶会のレシピです。米粉なのですがフワッとしててなかなかおいしかったです。 （

ほうぼうの白胡麻焼き ほうぼう半身、白胡麻適量、小麦粉適量、卵1個、塩胡椒適量、チリペッパー適量、マヨネーズ大さじ1、ローズマリー適量、オレガノ適量ほうぼうに塩胡椒して小麦粉をまぶして卵を付けて身の方に白胡麻を振って皮面からフライパンで焼く。皮面が焼けてきたら水を入れ、蒸し焼きにする。マヨネーズにローズマリー、オレガノを

🦐オマール海老&紅ずわい蟹🦀の濃いシチューを使ってパスタにしました 裏を見たら、お肉か…無いな…って思って、パスタソースにしてみました。一人当たり、ルウ1.5個分を電子レンジで600wで1.5分加熱、混ぜてオリーブオイルを少し加え、パスタの茹で汁を少し混ぜ入れて和えました。牛乳が無かったですが、十分なとろみが出て麺とよく絡みます。 盛り付けには「パセリ」を