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野菜たっぷり煮込みほうとううどん
野菜たっぷり煮込みほうとううどん 具材は以下の通り。 大根白菜えのき乾燥シイタケ乾燥舞茸おあげ 今日は、味噌と醤油両方入れました。 乾燥きのこ達の旨味がたっぷりでした。
明石焼きをお店で食べると、七味があって 緑の樽を初めてみました🥰
寒い時にはチゲうどん
寒い時にはチゲうどん 💠寒い時にはう〜ん、旨辛で美味しい韓国風チゲうどん〜😋 寒い時には無性に食べたくなる韓国風旨辛チゲうどん🍲 舞茸、しめじ、小松菜、ニラ、卵を入れて〜いつ食べても変わらぬ美味しさ‼️うどんはよ〜く煮てから食べると麺はツルツルしこしこ スープが牛とあさりのWだしで旨味たっぷ
ほうとうとほうとうのお店で販売されてる七味唐辛子(河口湖辺りでは、すりだねと言われてるみたい)を購入したくて、河口湖へドライブ。 あいにくの天気で富士山は見えませんでしたが、 寒い日に食べるほうとう、とっても美味しかったです。 いつも行くお店では、ほうとうの具は野菜のみ。 ダシがとっても美味しく
九州の郷土料理:たら胃の甘辛煮(たらおさの煮付け)
九州の郷土料理:たら胃の甘辛煮(たらおさの煮付け) 新鮮なタラの胃袋がお買い得。買って下処理してから煮付けました。 あまじょっぱい。仕上げに七味唐からし、パラリ タラのアラの鍋も一緒に。
先日寒かったのでインタントのきつねうどん🍜 どん派です🥰 西バージョン 以前は七味なかったけど、今は付属されていますね
あん肝ならぬ、たら肝にピリッと♪
あん肝ならぬ、たら肝にピリッと♪ 前回投稿の「タラの肝臓をポン酢」(茹でた)で食べたものと同時に、こちらも作っていました。大好物のあん肝ならぬ、「鱈肝」(蒸した) 前回少しくどさが気になったので、「チューブ調味料大根おろし」に「七味唐からし」をぱらり。 なんということでしょう✨美味しい ただ、ホイルで巻
かきたまうどん
かきたまうどん 糀甘酒を出汁に使ったかきたまうどんを作りました。糀の甘さでいつもより甘めのうどんに…😅七味唐辛子でピリッとさせて美味しくいただきました🎵 かきたま、いまいち上手く出来なくて…月見にすれば良かったなぁとちょっと後悔…🤣
貝焼き味噌
貝焼き味噌 生のほたてをぶつ切りし出汁と共に煮てねぎもいれ味噌で味付け 溶き卵を入れてかきませて完成です さらに追いねぎして食べるときは七味唐辛子をかけて食べます ご飯の上に乗せて食べてもおいしい郷土料理です 本当はもっと大きな貝殻があるといいのですがこちらでは手に入らな
稲庭混ぜ蕎麦
稲庭混ぜ蕎麦 《 稲庭混ぜ蕎麦 》 稲庭蕎麦小葱みょうが鶏ささみボイル国産丸大豆納豆白だし 海苔を添えて 〈味変部隊〉きざみみ青じそチューブ紀州南高梅梅肉チューブきざみねぎ塩チューブ七味唐辛子んー! 『日本人で良かった!』 と、思わず声が出るお味。 少し