念願の？プラチナになりました それは良いのですが 昔スパイスで失敗してからスパイスを使うのに 臆病になっています 見ていると面白いし美味しそうですが 自分で使うとなると…（ペッパーくらいかなトホホ） でもせっかくなので 今年は新しいスパイスにも挑戦しようと思っています😊 皆さんの投稿参考にしな...

ツナと白菜のクリームパスタ1/5(日)の昼ごはんは、、ツナと白菜のクリームパスタ。極太のペンネにこっくりソースがよく絡み、美味しかったです。ブラックペッパーを効かせました。

デトックス、紅茶のお鍋はい、もう年末年始の暴飲暴食で肥えました〜いや、そんなに普段と変わった物食べてないんですけど。年齢でしょうか〜日に日に老化ですね〜朝からお汁粉を食べたので、夜はお鍋にしました・胃腸薬にも使われているキャベツ・消化酵素たっぷり大根・血液サラサラ紫玉葱・たんぱく質は大事だよ！卵とチーズその他、生の...

叩きごぼうの黒胡椒和えおせち料理は毎年、作ってます叩きごぼうは、以前は出汁、醤油などで和風に作ってたんですが、最近は洋風にごぼうを醤油や日本酒で茹でて、叩きごまとたっぷりの粗挽きブラックペッパーで和えるのが定番になりましたこれだと…ワインにも合うし、さっぱりしていて気に入ってます

【ブラックペッパー】お節のローストビーフあけましておめでとうございます🎍 お節作り頑張った結果、疲れてお元日は寝正月でした。今日もダラダラと過ごしています。毎年恒例のローストビーフには、ブラックペッパーとオールスパイスをたっぷり塗りこんで、肉汁とバルサミコで作ったソースにもブラックペッパーをガリガリ。味が引き締まり美味しく...

鹿しかない。🦌【鹿しかない🦌】あ、鴨もあった。🦆 友人の畑で罠にかかった小鹿の肉をもらって息子が帰ってくるので食べさせました。すぐに捌くからかまったく獣くさくない。 むしろ、あっさりしすぎておる。🥩前にもらった時はレバーもあってまだ生温かい状態だった。（レバーも全然血生臭くなく、ほんとな...

中骨LOVE🐟【中骨をほろほろに煮る】 開けましたね‼️2025年も楽しくやっていきましょう〜私はますます「自分を大事にする」に振り切ります。 みなさんの映える投稿の中にこんなのを投下してしまいます😆これは紅鮭の中骨とギンダラの中骨です。 甘塩をしてあるアラを買ってきて圧力鍋で...

珍しい朝の投稿☀️おはようございます☀️年末ですねー！！！ お休みになって心に余裕ができたので、朝から投稿してみました☺️ 食パンにチーズと茹で卵をのせて、マヨネーズとブラックペッパーをたっぷりかければ出来上がりです✨🍞✨  

おうちクリスマスりんごでお肉を柔らかくフルーティな甘さのソースにブラックペッパーでしめる！りんごを巻いて食べると食感も楽しめる#クリスマス料理2024

ほぼ生ブロッコリーサラダクリスマスのサラダにアメリカの生ブロッコリーサラダ🥦うちはお湯をさっとかけるのでほぼ生ブロッコリーサラダ🥦😁小房に分けたブロッコリーをザルに入れてさっとお湯をかけて冷水で冷やしたブロッコリーと塩もみスライス玉ねぎ、レーズン、お好きなナッツ、ベーコン炒めてマヨネーズと粒マスタード、ワインビネガー...