フォトレポート

～柚子胡椒醤油の和風パスタ～

調理時間：10分

■材料（1人分）

オクラ　1本
万能ネギ　適量

パスタ　80g
柚子胡椒　小さじ半分〜1
オリーブオイル　大さじ2
甘口醤油　小さじ1

ガーリックパウダー　適量
ブラックペッパー　適量
■作り方

【１】オリーブオイルに柚子胡椒、甘口醤油、ガーリックパウダー、ブラックペッパーを混ぜ合わせてフライパンに入れ温める。
【２】茹でたパスタと合わせる際に万能ネギを加える。
【３】盛り付けたら下茹でしたオクラをトッピング。

★レシピのポイント

甘口醤油で塩味ほど良く、柚子胡椒で暑い梅雨時にさっぱり食べれるオクラトッピングの和風パスタ。